Не пропусти
Главная » Алкоголь » Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

 

Выбор самогонного аппарата для дома – один из первых вопросов, интересующих любого новичка в самогоноварении. И в этом нет ничего странного, ведь от того, какой аппарат вы приобретаете, напрямую зависят ваши возможности и качество напитка. Предлагаем вместе рассмотреть особенности покупки перегонной системы, исходя из наиболее важных факторов.

Содержание
  1. Конструктивные особенности систем для перегонки
  2. Выбор устройства в зависимости от предпочтений
  3. Какой материал лучше?
  4. Безопасность при работе с устройством

1 Конструктивные особенности систем для перегонки

На первый взгляд может показаться, что выбрать самогонный аппарат может каждый. Ведь сегодня существует огромный выбор всевозможных моделей, позволяющих изготовлять любимый многими из нас самогон из солода и другие домашние напитки. Однако, первая проблема, с которой сталкивается неопытный покупатель – это тип конструкции агрегата. Не зная особенностей той или иной модели, вы не сможете выбрать аппарат, который подойдет именно для вас.

Среди бывалых самогонщиков по всему миру существует классификация перегонных систем по их конструкции. Запомнить ее очень легко – бытовые дистилляторы делятся на классические и современные. Устройства первого типа, как правило, изготовлены из нержавеющей стали, имеют обычные крепежи, многие из них до сих пор снабжены резиновыми трубками. Главная особенность таких дистилляторов заключается в том, что пар проходит сквозь змеевик, а охладитель находится снаружи.



 

Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

Классический бытовой дистиллятор

Рекомендуем ознакомиться

  • Стеклянный самогонный аппарат – для любителей контроля над созданием алкоголя
  • Стеклянный дистиллятор – последнее слово в производстве элементов для фильтрации самогона
  • Ректификационная колонна – незаменимый помощник для создания чистого спирта дома

Некоторые аппараты классического типа снабжены сухопарниками – специальными небольшими емкостями, в которых конденсат освобождается от тяжелых фракций. В конструкции классических агрегатов вертикального типа роль сухопарника играет хвостовик колонны. В таких случаях, чем больше высота колонны, тем лучше в ней очищается алкоголь.

Несмотря на появление современных перегонных систем, классические аппараты продолжают пользоваться спросом у покупателей. Большинство из них достаточно надежны и имеют неплохие технические характеристики. При выборе такого агрегата крайне необходимо обращать внимание на ширину горловины перегонной емкости и толщину змеевика. Если система оснащена тонким змеевиком и неширокой горловиной перегонного куба, то промывать ее будет достаточно затруднительно. Кроме того, производительность такого аппарата будет очень низкой. О последнем факторе свидетельствует ежегодный рейтинг бытовых самогонных агрегатов и их характеристик.

Большинство современных самогонных агрегатов для дома – это системы колонного типа. В конструкции таких систем охладитель находится внутри змеевика. При этом последний помещен в специальную защитную камеру.

Несмотря на более привычные для нас классические перегонные устройства, современные системы имеют большую площадь для конденсации паров. Это дает возможность их владельцам перегонять большее количество самогона.

2 Выбор устройства в зависимости от предпочтений

Прежде, чем задать себе вопрос, какой самогонный аппарат купить для дома, необходимо ответить на другой – какие напитки вы будете готовить? На рынке существует несколько разновидностей перегонных систем:

  • дистилляторы;
  • ректификационные колонны;
  • универсальные системы;
  • мини-спиртзаводы.

Дистилляторы используются для производства напитков из браги. Такие устройства позволяют с легкостью готовить не только натуральный самогон, но и хороший домашний виски, коньяк или джин. Ректификационные колонны служат для отделения жидкостей с разными температурами кипения. С их помощью вы сможете очищать купленные в магазинах напитки от лишних примесей. Многим из нас знакома ситуация – приобретая дорогой напиток, дома вы обнаруживаете, что он разбавлен. Здесь сможет помочь ректификатор, который очистит элитный алкоголь от всего лишнего.

 

Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

Ректификационная колонна для отделения жидкостей

О функциях универсальных перегонных систем говорит само их название – с их помощью можно перегонять самогон, готовить брагу и производить домашнее пиво. В рейтинге самогонных агрегатов такие устройства занимают одно из первых мест. Правда, их стоимость в несколько раз больше цены обычного дистиллятора. И последний тип из всеобщей классификации – мини-спиртзаводы.

Они позволяют производить чистый спирт, который очень часто бывает полезным не только для приготовления спиртных напитков, но и в качестве ингредиента для домашних медикаментов. К примеру, чистый алкоголь используется для приготовления спиртовой настойки валерианы.

Поводя итоги, можно сказать, что именно ваши цели играют ключевую роль при выборе самогонного агрегата. Если вы хотите готовить вкусный самогон, то лучше всего ограничиться покупкой дистиллятора с сухопарником. Но если вы стремитесь научиться производить вкусный коньяк или виски, то будет правильно обратить внимание на ректификаторы.

3 Какой материал лучше?

Покупая перегонную систему, обязательно обращайте внимание на материал, из которого она изготовлена. Самым дешевым и распространенным считается обычная нержавейка. Из нее изготовлены как классические, так и современные дистилляторы. Еще один популярный вариант – это производство самогонных аппаратов из меди.

Этот материал очень часто используется для создания португальских аламбиков – агрегатов, изготовленных мастерами вручную.

 

Как выбрать самогонный аппарат для дома – расставляем все точки над И

Португальский аламбик

Интересный факт – известная во всем мире французская винокурня "Хеннесси" производит свой коньяк именно с помощью медных аламбиков. При этом сухопарник в устройстве также полностью медный. Это обусловлено свойствами меди. Материал обладает высокой теплопроводностью, он очень быстро нагревается и стремительно остывает. Еще один большой плюс медных дистилляторов и аламбиков – это отсутствие стороннего запаха или послевкусия.

Устройства из нержавейки также обладают достоинствами. Они достаточно надежные, так как толщина их стенок составляет не менее 2–3 мм. Еще один фактор, выгодно выделяющий дистилляторы из нержавейки – это способность противостоять воздействию кислот. Благодаря этому свойству, ядовитые сивушные масла, которые находятся в браге, не смогут повлиять на структуру перегонного куба и сухопарника системы.

4 Безопасность при работе с устройством

Этот фактор очень часто игнорируют при покупке дистиллятора или любого другого перегонного устройства. Причина достаточно банальна – экономия на всем, даже на личной безопасности самогонщика. Первое, что говорит о том, что с аппаратом все в порядке – это место его приобретения. Лучше всего покупать системы в фирменных магазинах, где на них предоставляется гарантия и имеется инструкция в комплекте. Ни в коем случае не стоит покупать агрегаты, изготовленные кустарным методом по объявлениям.

Еще один фактор: покупая перегонные системы, в первую очередь обращайте внимание на новые модели из рейтинга. Устаревшие устройства выходят из строя намного быстрее, к тому же, запчасти для них найти гораздо труднее. Еще одна частая причина различных травм неопытных самогонщиков – это змеевик, расположенный горизонтально. Каждый виток детали способен накапливать жидкость, которая со временем создает избыточное давление. Результатом служат взрывы перегонных систем прямо во время работы.

При покупке дистиллятора стоит обращать внимание на его перегонный куб.

Если он снабжен ТЭНом, то в процессе работы нужно постоянно следить, чтобы нагревательный элемент был постоянно под жидкостью. Если проигнорировать эту необходимость, то нагреватель очень быстро перегорит. Еще один момент – это контроль температуры. Покупайте только системы с термометрами! Но не забывайте, что каждый измерительный прибор работает с погрешностями. Так, большинство термометров крепится на корпусе перегонного куба. Это значит, что они показывают температуру нагрева именно этого элемента дистиллятора, а не пара.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Вина и шампанское Ламбруско – одно название и десятки ипостасей

  Ламбруско – это не отдельное вино или сорт винограда, это семейство вин разного уровня ...

Шампанское Санто Стефано Шампанское Santo Stefano

Российское шампанское Санто Стефано – это винный напиток, который обладает присутствием достаточно приятного привкуса фруктов, ...

Счастье может длиться вечно с the irishman

  Немногие наслышаны о виски The Irishman, но его вкус и аромат удивит любого ценителя. ...

Мини самогонный аппарат – компактный источник хорошего самогона

  Если вы относитесь к числу тех людей, которые хотят получать качественный самогон в кратчайшие ...

Лучшая закуска к водке

  Закуска к водке… Каждый любитель посидеть в шумной компании и пропустить стопочку, наверное, не ...

Вкусное португальское вино

  Не многие знают, что существует португальское вино. Когда произносится слово "вино", в тот же миг ...

Винодельческий район Барбареско: вино высокого качества

  В Италии есть популярный винодельческий район Барбареско, вино, которое производится там, имеет потрясающий вкус. ...

Вино Телиани

  Вино Телиани — это прекрасный напиток, который понравится как гурманам, так и любителям. Попробовав ...

Аппарат дистиллятор Антоныч: особенности

  Дистиллятор "Антоныч" — это классический самогонный аппарат с оптимальной ценой. Это устройство предназначено, для ...

Активированный уголь – целительная таблетка от похмелья

  Активированный уголь зарекомендовал себя в качестве идеального средства от похмелья. Причем, чтобы избавиться от ...

Какой блендер выбрать для коктейлей?

  Одним из достижений современных производителей бытовой техники однозначно является блендер для коктейлей. Это универсальный ...

Армянская водка – долгожданный гость на нашем столе

  Армянская водка относится к тем национальным напиткам, популярность которых перешла границу своего государства. Бутылочка ...

Польза настойки сирени на водке и её применение при различных недугах

  Народные средства активно используют при различных заболеваниях. Не исключением является и такое средство, как ...

Рецепт: кролик в красном вине

  Кролик в красном вине — блюдо очень изысканное и вкусное, обладающее удивительным ароматом и ...

Виски Олд Смагглер

Если вы хотите ощутить вкус приключений, почувствовать дух отваги, бесшабашности и риска – попробуйте настоящий ...

Армянская водка Арцах

  Среди крепких алкогольных напитков особое место занимает водка Арцах. Она славится своим мягким вкусом, ...

Рецепты различных коктейлей с водкой

  Коктейли с водкой — возможно ли это? Опыт героев знаменитого фильма &Ирония судьбы…& подсказывает, ...

Как избежать взрыва самогонного аппарата?

  С огнем, как известно, шутки плохи, а в присутствии спирта они опасны втройне. Взрыв ...

Компания Немирофф — водка с 140-летней историей

  В небольшом городке Немиров на Украине среди кристально чистых прудов, высоких холмов и золотых ...

Ликер Бейлиз – как и с чем пить изысканный ликер

  Ирландскому ликеру со сливками отдали должное тысячи гурманов по всему миру. Однако многие по-прежнему ...

Живое пиво Хмелефф

  Пиво Хмелефф выпускается 5 разных сортов. Оно производится в стеклянных бутылках и жестяных банках ...

Характеристики текилы Jose Cuervo

  Текила Jose Cuervo — один из первых представителей этой марки, который пользуется огромной популярностью ...

Как и где производится белорусское пиво?

  Стоит упомянуть о том, что белорусское пиво в ряде стран считается одним из лучших ...

Знаменитый бренд пиво Карлсберг

  Карлсберг пиво — всемирно известная марка напитка, полюбившегося многим благодаря неизменно высокому качеству и ...

Рейтинг@Mail.ru