Не пропусти
Главная » Алкоголь » Конструкция самогонного аппарата Миджет

Конструкция самогонного аппарата Миджет

 

Самогонный аппарат "Миджет" от немецкого производителя "Доктор Губер" среди отечественных бренди-мастеров, или, говоря по-русски, самогонщиков, пользуется большой популярностью. Данное устройство позиционируется как универсальное, так как с его помощью можно получать и ароматные дистилляты крепостью 70% — 85%, и нейтральный ректификованный спирт концентрацией до 96,6%.

Содержание
  1. Отличительные черты
  2. Описание конструкции
  3. Новшества в аппаратах &Миджет&

1 Отличительные черты

Из числа аналогичных устройств самогонный аппарат "Миджет" от "Доктора Губера" выделяется благодаря следующим особенностям:

  1. Канал отбора оснащен дополнительным охладителем, поэтому "Миджет" может выполнять функцию дистиллятора, преобразуя сырье в спирт-сырец.
  2. В структуре аппарата имеется котел профессионального уровня с трехслойным днищем (есть алюминиевая прослойка), распределяющим тепло максимально равномерно.
  3. Присутствие специальных ферромагнитных сплавов в корпусе котла позволяет применять для его нагрева индукционную плиту.
  4. Специальные термометры отображают температуру в котле и ректификационной колонне с точностью до 0,1°С.
  5. Отбор дистиллята можно регулировать (применяется игольчатый кран). Это дает пользователю возможность менять соотношение отбираемого и возвращаемого в колонну объема (флегмовое число) и улучшать таким образом качество продукта.

 

Конструкция самогонного аппарата Миджет

Самогонный аппарат &Миджет& от &Доктора Губера&

Рекомендуем ознакомиться

  • Самогонный аппарат &Доктор Губер& – плюсы и минусы популярной конструкции
  • Дистиллятор &Деревенский Магарыч& – о плюсах и минусах неприхотливого устройства
  • Что представляет собой самогонный аппарат &Мадрид&

Приготовление крепких спиртных напитков в домашних условиях с помощью аппарата "Миджет" дает два неоспоримых преимущества.

Во-первых, такой алкоголь обходится дешевле приобретенного в магазине. Во-вторых, состав собственноручно приготовленного продукта всегда досконально известен, в то время как о качестве содержимого покупной бутылки остается только догадываться.

2 Описание конструкции

По принципу работы универсальная система "Миджет" похожа на любой другой самогонный аппарат. Залитое в котел сырье подвергается нагреву, в результате чего имеющийся в нем спирт начинает испаряться. Пары алкоголя поступают в длинную трубку (змеевик), где за счет охлаждения конденсируются и превращаются в так называемый дистиллят.

Помимо спирта, в процессе перегонки испаряются и сивушные масла, которые чрезвычайно вредны для здоровья. Поэтому для получения качественного продукта самогонный аппарат должен быть оборудован ректификационной колонной, или сухопарником. В данном устройстве происходит очистка гравитационным методом: легкие фракции (спирт) поднимаются и поступают в пароотвод, а тяжелые (сивушные масла) — оседают. Попутно сухопарник предотвращает попадание браги в конденсатор (змеевик).

На выходе из ректификационной колонны получают нейтральный спирт, который можно применять для приготовления разнообразных наливок, бальзамов (в Европе и США — биттеров) и настоек.

Однако не все процессы предполагают применение ректификационной колонны. При изготовлении продуктов из сырья, содержащего фрукты, солод, мед, дистиллят получают напрямую. При этом он приобретает характерный аромат и вкусовые свойства.

 



Конструкция самогонного аппарата Миджет

Ректификационная колонна

Достоинство самогонных аппаратов "Миджет" состоит в модульности. Это значит, что пользователь может на свое усмотрение собрать из предлагаемых компонентов как дистиллятор, так и ректификационную колонну.

Все детали изготовлены из высококачественной пищевой нержавейки и имеют толщину стенок от 1,5 до 2 мм. Котел является полностью герметичным и при этом абсолютно безопасным: для сброса избыточного давления установлен атмосферный клапан. Применение самогонного аппарата "Миджет" от Доктора Губера допускается даже в плохо проветриваемом помещении: утечки горючего спиртового пара исключены, а на атмосферный клапан можно надеть гибкий шланг, свободный конец которого выводится на улицу. Беспокоиться о поиске подходящего шланга не нужно: он имеется в комплекте.

Диаметр ректификационной колонны составляет 38 мм. В некоторых моделях от российских производителей колонна оснащена особой насадкой, которая была разработана сотрудниками ОАО "Туполев".

Насадку-дистиллятор для получения ароматных дистиллятов из зернового или фруктового сырья (именно по такой технологии изготавливают виски, бренди, граппу и др.) приходится докупать отдельно.

В модельном ряду представлены аппараты с баками объемом от 13 до 36 л. Важным достоинством "Миджетов" является то, что пользователь имеет возможность выбрать на свое усмотрение вид перегонного куба. Он может быть обычным с ферромагнитным дном либо испарительным (оснащается парогенератором). Первый вариант удобен тем, что для его нагрева может использоваться чрезвычайно экономичная индукционная плита.

Второй позволяет использовать самое густое сусло, не опасаясь, что оно пригорит. При соблюдении оптимальных параметров техпроцесса выход дистиллята составляет 5 л/ч, спирта-ректификата — 1,5 л/ч.

3 Новшества в аппаратах &Миджет&

Конструкция данного самогонного аппарата постоянно совершенствуется. Так, например, с 2015-го года установки стали оснащать ниппелями (ранее применялись герметичные гильзы), к которым можно подключить цифровые термометры высокой точности.

Также была улучшена конструкция узла отбора. Применена более совершенная модификация игольчатого крана, позволяющая более точно и плавно регулировать скорость отбора спирта-ректификата. Контролировать этот процесс стало проще благодаря появлению в конструкции смотрового окна.

 

Конструкция самогонного аппарата Миджет

Игольчатый кран самогонного аппарата

Особенно пользователям пришлась по душе недавно появившаяся насадка "Арома Компакт", колпачки которой изготавливаются из нержавеющей стали или меди. За счет двухуровневой конструкции она обеспечивает получение дистиллята высочайшего качества.

В перечне дополнительных устройств появились электронный модуль управления и электрическая мешалка. При наличии последней аппарат можно использовать для приготовления сусла из солода, зерна или картофеля.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Вина и шампанское Ламбруско – одно название и десятки ипостасей

  Ламбруско – это не отдельное вино или сорт винограда, это семейство вин разного уровня ...

Шампанское Санто Стефано Шампанское Santo Stefano

Российское шампанское Санто Стефано – это винный напиток, который обладает присутствием достаточно приятного привкуса фруктов, ...

Счастье может длиться вечно с the irishman

  Немногие наслышаны о виски The Irishman, но его вкус и аромат удивит любого ценителя. ...

Мини самогонный аппарат – компактный источник хорошего самогона

  Если вы относитесь к числу тех людей, которые хотят получать качественный самогон в кратчайшие ...

Лучшая закуска к водке

  Закуска к водке… Каждый любитель посидеть в шумной компании и пропустить стопочку, наверное, не ...

Вкусное португальское вино

  Не многие знают, что существует португальское вино. Когда произносится слово "вино", в тот же миг ...

Винодельческий район Барбареско: вино высокого качества

  В Италии есть популярный винодельческий район Барбареско, вино, которое производится там, имеет потрясающий вкус. ...

Вино Телиани

  Вино Телиани — это прекрасный напиток, который понравится как гурманам, так и любителям. Попробовав ...

Аппарат дистиллятор Антоныч: особенности

  Дистиллятор "Антоныч" — это классический самогонный аппарат с оптимальной ценой. Это устройство предназначено, для ...

Активированный уголь – целительная таблетка от похмелья

  Активированный уголь зарекомендовал себя в качестве идеального средства от похмелья. Причем, чтобы избавиться от ...

Какой блендер выбрать для коктейлей?

  Одним из достижений современных производителей бытовой техники однозначно является блендер для коктейлей. Это универсальный ...

Армянская водка – долгожданный гость на нашем столе

  Армянская водка относится к тем национальным напиткам, популярность которых перешла границу своего государства. Бутылочка ...

Польза настойки сирени на водке и её применение при различных недугах

  Народные средства активно используют при различных заболеваниях. Не исключением является и такое средство, как ...

Рецепт: кролик в красном вине

  Кролик в красном вине — блюдо очень изысканное и вкусное, обладающее удивительным ароматом и ...

Виски Олд Смагглер

Если вы хотите ощутить вкус приключений, почувствовать дух отваги, бесшабашности и риска – попробуйте настоящий ...

Армянская водка Арцах

  Среди крепких алкогольных напитков особое место занимает водка Арцах. Она славится своим мягким вкусом, ...

Рецепты различных коктейлей с водкой

  Коктейли с водкой — возможно ли это? Опыт героев знаменитого фильма &Ирония судьбы…& подсказывает, ...

Как избежать взрыва самогонного аппарата?

  С огнем, как известно, шутки плохи, а в присутствии спирта они опасны втройне. Взрыв ...

Компания Немирофф — водка с 140-летней историей

  В небольшом городке Немиров на Украине среди кристально чистых прудов, высоких холмов и золотых ...

Ликер Бейлиз – как и с чем пить изысканный ликер

  Ирландскому ликеру со сливками отдали должное тысячи гурманов по всему миру. Однако многие по-прежнему ...

Живое пиво Хмелефф

  Пиво Хмелефф выпускается 5 разных сортов. Оно производится в стеклянных бутылках и жестяных банках ...

Характеристики текилы Jose Cuervo

  Текила Jose Cuervo — один из первых представителей этой марки, который пользуется огромной популярностью ...

Как и где производится белорусское пиво?

  Стоит упомянуть о том, что белорусское пиво в ряде стран считается одним из лучших ...

Знаменитый бренд пиво Карлсберг

  Карлсберг пиво — всемирно известная марка напитка, полюбившегося многим благодаря неизменно высокому качеству и ...

Рейтинг@Mail.ru