Не пропусти
Главная » Алкоголь » Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове

Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове

 

В Италии есть несколько семейных компаний по производству вина, которые задают тон на рынке и создают действительность алкогольных напитков в стране. Третьей по уровню заработка и объемам производства является компания Zonin.

Содержание
  1. История семьи Зонин
  2. Секрет успеха в правильно выбранных виноградниках
  3. Zonin – это, прежде всего, игристые вина

1 История семьи Зонин

Семья Зонин начала заниматься виноделием в 1821 году. Тогда компания носила другое имя, не имела масштабных притязаний и производила скромный тираж столового вина. В то время вино было повседневным напитком, поэтому многие виноделы выпускали посредственные напитки. В начале ХХ века все изменилось. Хозяйство досталось Доминико Зонину, а затем его сыну Джанни, который руководит компанией и сегодня.

У Доминико Зонина были далекоидущие планы. Он собирался расширить площади своих виноградников и получить возможность выращивать лучший виноград в каждом из семи винодельческих регионов Италии. Это позволило бы ему выпустить все типовые итальянские вина и предложить покупателям всю палитру возможностей. В том числе игристые вина типа frizzante и spumante. Он смотрел на годы вперед и видел перспективу для развития своего дела. Доминико повезло не только с расширением своих владений, но и с сыном, который с пылом продолжил его бизнес. Сегодня на каждой бутылке вина Зонин стоит девиз компании: "Виноделы Италии с 1821 года".

 

Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове

Семья Зонин

Рекомендуем ознакомиться

  • Вина ЮАР – рожденные меж двух океанов
  • Аргентинское вино – конкуренция винам Старого Света
  • Петер Мертес – лучшие вина, рожденные в долинах Рейна и Мозеля

Frizzante – игристое вино под давлением в 2,5 бар.

Понятие фризанте не привязано к конкретному сорту винограда или технологии, оно говорит о том, что перед вами малоигристое вино из Италии.

Spumante – игристое вино под давлением в 3 бар. Понятие спуманте, как и понятие фризанте, описывает класс игристых вин из Италии с обилием пузырьков. Ближайшим по смыслу определением будет термин шампанское.

Джанни ведет империю Зонин к успеху вместе со своими тремя сыновьями, не менее увлеченными виноделами, чем он сам. Для семейного дела нет ничего важнее потомков, влюбленных в это дело. Джании вывел компанию в тройку лидеров по Италии, добился признания в Европе, выкупил виноградники в США и сделал марку "Зонин" всемирно известной. Сегодня вина этой компании экспортируют в 68 стран мира.

2 Секрет успеха в правильно выбранных виноградниках

Главное, что нужно для получения качественных технических сортов винограда, – это терруар. В Италии много благоприятных для выращивания винограда регионов, они даже выделены на специальных винодельческих картах. Ведь вино в этой стране не только часть культуры, но и бизнес.

 

Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове

Виноградники Италии

Чтобы торговая марка Зонин процветала, Доминико, ее основатель, поставил перед собой цель – получить виноградники во всех винодельческих регионах страны. Каждый район отличался идеальными условиями для выращивания нескольких сортов винограда, а значит, давал сырье для производства нескольких вин. Сегодня общая площадь виноградников, принадлежащих компании, равна 2 000 га земли.

Внушительные размеры винограников позволяют получить все необходимое для создания разных сортов вин. Еще 2 000 га отведены компанией под заводы и подвалы.

Виноградники компания скупала как цельные хозяйства, чтобы было проще наладить производство продукции. Несмотря на то, что компанию прославили брюты и просекко, под маркой Зонин продают много хорошего столового вина. По факту, под этой маркой можно встретить все ведущие сорта вин из Италии – Монтепульчано, Санджовезе, Просекко или Глера, Пино Гри, Мерло, Каберне Совиньон, Канайоло, Москато, Нерелло Москалезе и даже Рислинг. Вина из разных сортов винограда и из разных регионов страны названы по-разному, хотя имя семьи Зонин есть на каждой бутылке.

3 Zonin – это, прежде всего, игристые вина

Игристое вино стало визитной карточкой дома Зонин. Хорошо известное белое просекко и розовый брют этой торговой марки, заслужили признание по всему миру. Игристые вина, принадлежащие винной группе Зонин, маркируются исключительно торговой маркой Zonin, что, собственно, и сделало ей славу.

  • Prosecco Zonin хорошо знакомо любителям белых игристых вин. Элегантная бутылка темного зеленого стекла, коронованная золотой фольгой украшала не один праздничный стол. В аромате  просекко слышны глициния и фрукты, во вкусе, кроме миндаля, можно различить белое яблоко. Просекко от компании Zonin можно считать эталоном среднестатистического итальянского игристого вина.
  • Prosecco Zonin DOC – лучшее предложение от торговой марки. Этот брют пахнет цветами, а в его вкусе слышны зрелые фрукты и миндаль, характерный аромат для всего спуманте от данной марки.
  • Zonin Asti DOCG – мускатное, сладкое игристое вино. Не такое изысканное, как брют, но тоже очень популярно. Насыщенная сладость Зонин Асти и идеальный баланс для ценителя муската станет причиной выбрать этот напиток. Вино получило много медалей на международных конкурсах, в том числе золотую медаль на Berliner Wein Trophy в 2012 году.
  • Zonin Brut Rose – единственное не белое вино в производственной линии компании. Нежный розовый брют делают из винограда Нерелло Маскалезе. Вино отличается приятным цветом и цветочным ароматом.



 

Зонин – марка вин спуманте и итальянская винная империя в одном слове

Вино Prosecco Zonin

Игристые вина Zonin делают из кюве – виноградного сока первого, слабого отжима. Использование кюве само по себе говорит о высоком качестве спиртного, хотя, в случае с Zonin, достаточно взглянуть на цену и становится ясно, что перед вами напиток с амбициями. Хотя в Европе это вино позиционируется, как напиток средней ценовой категории, для большинства русскоязычных стран он оценивается, как дорогое шампанское.

Вина компании Zonin никогда не претендовали на высший класс, куда выгоднее ориентировать продукт на массы. Поэтому большинство из них представляют собой качественные спиртные напитки без особых посягательств на оригинальность. Их преимущество – в строгом соблюдении технологии производства и качественном сырье. Поэтому игристые вина Zonin имеют не так уж много равных себе по качеству и цене.

Самые читаемые:

Ректификационная колонна для самогонного аппарата – важная деталь или модная прихоть
  Рек...
Немецкое фленсбургер пиво
  Хме...
Вино из калины в домашних условиях простой рецепт
Вино из калины ...
Ирландское пиво Гиннесс
  Пив...
Спиртные напитки: красное сладкое вино
  Кра...
Какое применение нашла настойка прополиса
  Нас...
Приготовление жареных креветок к пиву
  Сам...
Польза настойки женьшеня: применение для мужчин
  Леч...
Вино Киндзмараули: как отличить подделку
  Кин...
Аппетитная водка мамонт
  Вод...
Напиток пшеничная водка: характеристика
  Так...
Чем бурбон отличается от виски или как выбрать лучшее?
  Вис...
Двойная перегонка домашнего спиртного – как достичь идеала в самогоноварении
  Сег...
Через сколько выветривается алкоголь из организма таблица
Нередко случают...
Ректификационная колонна Пчелка – как с ней обращаться?
  Сам...
Китайская водка маотай
  Сме...
Как снять похмельный синдром – что должно быть в домашней аптечке?
  Про...
Какими бывают коктейли с мартини?
  Кок...
Какое пиво называют копченым?
  Коп...
Настойка огневки – панацея от недугов
  Изн...
Вкусная водка Эталон
  Вод...
Японский виски сантори
  В п...
Перегонное устройство с сухопарником Катюша Люкс – мощный аппарат для опытных и не только
  Пер...
Сколько времени выветривается шампанское из организма?
  Чер...
Шампанское Чинзано – четыре столетия безупречного качества и превосходного вкуса
  Шам...
Дистиллятор для самогона – делаем самогонный аппарат своими руками
  В с...
История и описание вермута Cin Cin
  Отн...
Выбираем белое французское вино
  Фра...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты от алкоголизма с любистком – эффективное лечение алкоголизма любой стадии

  Рецепты от алкоголизма с использованием любистка уже давно считаются едва ли не самыми эффективными ...

Виски с колой – самый популярный коктейль в России

  Один из самых популярных коктейлей в обеих российских столицах. Обычно у популярных коктейлей есть ...

Выбираем белое французское вино

  Франция — знаменитая страна виноделия. Многие люди во всем мире являются ценителями напитков, которые ...

Применение настойки календулы от прыщей

  Почему спиртовая настойка календулы от прыщей используется чаще других средств? Потому что препарат для ...

Напиток вермут Бьянко

  Вермут Бьянко считается напитком современности. Его популярность наступила в 2001 году, и с тех ...

Как пить, чтобы не было похмелья — советы бывалых

  У всех, кто хотя бы раз в жизни наутро просыпался с похмельем, возникал вопрос, ...

Пиво Туборг – напиток, сваренный по датским пивоваренным традициям

  Туборг – один из самых узнаваемых пивных брендов во всем мире. Несмотря на жесткую ...

Чем привлекает вино Каберне полусладкое?

  Виноград Каберне Совиньон стал выращиваться виноградарями еще в 17 веке. Свое название он получил ...

Чем полезна водка с медом?

  Водка с медом с древнейших времен использовалась народными целителями для терапии простудных заболеваний. Средств ...

Применение настойки из пчелиного подмора – эффективная апитерапия в вашем доме

  Такой напиток, как настойка из мертвых пчел, воспринимается современными людьми по-разному. Оно и понятно, ...

Целебный алтайский бальзам на травах

  Алтайский бальзам на травах — целебное средство, способное устранить различные недуги. Пить его специалисты ...

История и описание вермута Cin Cin

  Относительно недавно в продаже российских магазинов появился вермут Чин Чин, и любители этого напитка ...

Как готовится настойка каштана на водке и от чего она помогает?

  В аптечной сети на сегодняшний день можно приобрести практически любую лекарственную настойку, изготовленную фармацевтами, ...

Неповторимый херес Массандра

  Что вам известно о херес Массандра, его изготовлении и изготовителе? Как правильно пить херес? Для ...

Особенности напитка пиво Асахи и его качества

  Доводилось ли вам пить пиво "Асахи"? Это одна из самых популярных марок пива в ...

Чистка самогона содой – процедура, о которой стоит знать каждому самогонщику

  Такой метод, как очистка самогона содой, впервые был использован еще во второй половине XIX ...

Настойка мухомора – что лечит ядовитый гриб?

  Красный мухомор – гриб примечательный и очень интересный. И хотя его не используют для ...

Дистилляторы колонного типа – в чем отличия от других самогонных аппаратов

Дистилляторы колонного типа – в чем отличия от других самогонных аппаратов Собираясь покупать дистиллятор, нужно ...

Известные вина Нового Света

  Вина Нового Света ничем не хуже знаменитых французских или итальянских. Некоторые даже вовсе не ...

Самодельное автономное охлаждение для самогонного аппарата

  Автономное охлаждение для самогонного аппарата является мечтой многих любителей изготовления крепких алкогольных напитков в ...

Какое самое крепкое пиво в мире?

  Многие люди интересуются, какое самое крепкое пиво в мире и сколько процентов алкоголя оно ...

Коктейль Северное сияние – студенческая ода жизни и молодости

  Северное сияние – это коктейль, придуманный студентами. Их целью было добиться быстрого и сильного ...

Зачем добавляют кориандр и пшеницу в пиво хугарден

  Пиво хугарден, в чем уникальность компонентов? Какая технология используется для изготовления этого напитка? При выяснении ...

Немецкое пиво Шпатен

  Шпатен — пиво немецкого происхождения, от вкуса и аромата которого в восторг приходит каждый, ...

Рейтинг@Mail.ru