Не пропусти
Главная » Говорит история » 10 блюд русской кухни, которые удивляют иностранцев

10 блюд русской кухни, которые удивляют иностранцев

10 блюд русской кухни, которые удивляют иностранцев

10 блюд русской кухни, которые удивляют иностранцев

Многие из нас не понимают, как это французы могут есть лягушек, а китайцы – кузнечиков. Однако и в русской национальной кухне есть блюда, которые шокируют большинство иностранцев.

Кроме стран постсоветского пространства и Польши, гречневую кашу едят еще в Корее и Японии. А вот в Индии гречку добавляют в различные блюда, но не варят из нее каши. А жители Запада не то что гречневой каши не едят – они вообще не понимают, как в кашу можно добавлять грибы! И могут даже подумать, что вы хотите таким образом отравить гостя… Поэтому иностранца лучше таким блюдом вообще не угощать.

Существуют блюда, которые немного похожи на щи, например, боннский суп в Германии и капустный суп в Чехии. Но такой пряной похлебки с кислой капустой и массой овощей вы нигде, кроме России, не попробуете. Тем более с мясом. Иногда чужеземцы даже зовут наши русские щи не иначе как салат с бульоном.

Дело в том, что в России она в большинстве случаев готовится на квасе. Ту, что на кефире, иностранцы еще более-менее спокойно воспринимают, но вот как можно крошить в квас нарезанную колбасу, крутое яйцо, лук и огурцы – это для представителей других национальностей просто немыслимо! Это все равно что залить салат кока-колой.

И европейцы, и азиаты, и американцы просто не в состоянии понять, зачем сваренный мясной бульон остужать и превращать в желе, не забыв обязательно добавить туда свиные ножки, да еще потом есть его с хреном… Мясо и желе – для большинства иностранцев понятия несовместимые. Бульон они могут представить себе только в горячем состоянии.

Вообще-то разного рода салатами иностранцев не удивишь. Да и придумали большинство из них вовсе не у нас, а в Европе. Взять хотя бы классический оливье… Но вот российский винегрет для чужеземцев – это нечто! Для начала гость будет сомневаться в том, отварные ли в нем овощи, а потом – спрашивать, зачем все ингредиенты так мелко нашинковали.

Это чисто российское изобретение шокирует иностранцев просто диким сочетанием продуктов. Поначалу многие вообще боятся его пробовать. К тому же, китайцам может не нравиться обилие в блюде майонеза, европейцам – изобилие мелко натертых овощей, а американцев напугает сырая рыба, то есть сельдь. Хотя, говорят, те, кто бывал в России неоднократно, со временем начинают охотно есть это кушанье, весьма популярное за праздничным столом.

Вообще-то блюдо родилось в Белоруссии, но и в России оно достаточно популярно. На самом деле это просто картофельные оладьи. Вкусно и недорого… Но вот иностранцы, как правило, относятся к картофельным драникам с подозрением. Как это можно использовать картошку в качестве теста для оладушек? Зачем вообще это делать? Ведь картофель можно есть просто жареным или в виде пюре…

На Руси этот пирог было принято делать на праздник, особенно на Троицу или свадьбу. Начиняли курник чаще всего курятиной (отсюда и название), но могли положить в качестве начинки и говядину, баранину, рыбу, картофель, грибы, яйцо с луком, квашеную капусту, кашу и даже орехи. В наши дни это блюдо опять стало популярным.

Есть курник, кроме русских, станут разве что китайцы.

Остальным можно сказать, что это такая пицца по-русски. И даже если кто-то отважится попробовать курник, нет гарантии, что они потом не расскажут, что русские накормили их какой-то дрянью, сделанной из того, что попалось под руку.

Сами пироги едят везде. Но вот белокочанная капуста в качестве начинки – это чисто российское ноу-хау! Да еще если эта капуста кислая, как любят у нас в России… Скорее всего, иностранец просто откажется есть такие пирожки, и вы его никогда на это не уговорите.

Даже для нас самих кисель является не то напитком, не то десертом. А уж иностранцев он вообще напрочь дезориентирует. То ли желе, то ли морс. Они еще более-менее нормально воспринимают кисель, если его подают в чашке. Правда, обычно просят разбавить кипятком. Но если налить кисель в глубокую тарелку наподобие супа, заграничные гости придут просто в ужас!

Словом, наша кухня – это лишний повод для иностранцев посудачить о том, какая загадочная русская душа и что умом Россию не понять… А может, не так уж и плохо, что мы такие особенные, даже в том, что касается кулинарии?

О admin

x

Check Also

Икона Казанской Богоматери и 5 русских царей

Русские цари всегда проявляли особенное внимание к одной из самых чтимых русских икон - образу Казанской Богородицы, день которой празднуется завтра. Иван Грозный заказал себе список иконы сразу после взятия Казани в 1579 году.

Икона для патриотов

Одно из самых запоминающихся исторических событий начала XX века – конец царского правления в России. В день отречения от престола последнего русского царя Николая II – произошло явление необычной иконы Богородицы.

Икона в доме

Пожалуй, сейчас икона есть в доме у каждого человека. Правда, порой это сложно назвать иконой в полном смысле этого слова. Календарик, открытка, напечатанное изображение, постер, вкладыш в кошелек.

Икона Божией Матери Неупиваемая Чаша

Икона Божией Матери Неупиваемая Чаша – одна из чудотворных икон, явленная во Владычнем монастыре в городе Серпухове. Явление образа произошло в 1878 году. Одержимый недугом пьянства крестьянин Ефремовского уезда Тульской губернии, заслуженный отставной солдат пропивал всё, что находил в своём доме, и практически дошёл до нищенского состояния.

Икона Божией Матери Иверская

В это время, недалеко от малоазийского города Никеи (современная Турция), одна вдова спрятала икону Богородицы, но вскоре, к ней пришли воины-иконоборцы, чтобы забрать образ.

Икона Богоматери — Утоли мои печали

Суд праведный судите, милость и щедроты творите кийждо искреннему своему вдовицу и сиру не насильствуйте и злобу брату своему в сердце не творите. Такие слова содержит развернутый свиток, который держит Богомладенец, изображенный на чудотворной иконе Божией Матери Утоли мои печали.

Изнасиловал ли Рогнеду князь Владимир

Все, кто знаком с содержанием Повести временных лет, могут с уверенностью заявить: ни о каком изнасиловании Рогнеды монах Киево-Печерского монастыря Нестор в своей летописи не писал.

Изменился ли князь Владимир после крещения

Во времена правления князя Владимира христианство как вера только начинало зарождаться в отдельных уголках Киевской земли. Несмотря на то, что даже родная бабушка Владимира была христианкой, сам он долгое время был предан язычеству.

Из-за чего чукчи не боятся смерти

Отношение к смерти у чукчей простое – они ее не бояться. Если один чукча просит другого его убить, то просьба выполняется легко, без сомнений. Чукчи верят, что у каждого из них по 5-6 душ, и существует целая вселенная предков.

Из-за чего чукчам не страшна смерть

Отношение к смерти у чукчей простое – они ее не боятся. Если один чукча просит другого его убить, то просьба выполняется легко, без сомнений. Чукчи верят, что у каждого из них по 5-6 душ, и существует целая вселенная предков.

Из-за чего СССР поссорился с Китаем

Основу Поворота на восток, осуществляемого Россией составляет сближение с Китаем, однако эта политика нередко ставится под сомнение. Недоверие вызвано непростой историей взаимоотношений СССР и Китая во второй половине XX века.

Из-за чего сошёл с ума граф Орлов

Его жизнь была стремительной, заметной, смелой и часто возмущала весь свет. Дед графа Орлова, по одной из версий, был стрельцом Иваном Орлом. Дворянство он получил за свой дерзкий и яркий поступок, который, к тому же, спас ему жизнь.

Из-за чего русские так мало улыбаются

У каждой нации есть свои особые черты, по которой ее узнают во всем мире. Это утверждение касается не столько внешнего облика, сколько менталитета. В отношении русских сложился стереотип сурового, неулыбчивого народа.

Из-за чего русские считали Наполеона антихристом

Антихриста в России ждали давно. Французский император Наполеон Бонапарт, посягнувший на рубеже XVIII и XIX веков на владение всем миром, стал идеальной мишенью для общественной пропаганды православной, католической и даже протестантских церквей.

Из-за чего русские иногда скрывают свою национальность

Из-за чего русские иногда скрывают свою национальность Ответ на этот вопрос искал Фёдор Михайлович Достоевский и изложил свою версию в "Дневниках писателя". Мы, русские, - уникальны.

Из-за чего русские аристократы говорили только по-французски

Из-за чего русские аристократы говорили только по-французски В XIX веке дворянские дети начинали говорить на французском раньше, чем на родном. А повзрослев, зачастую владели русским языком хуже, чем речью Мольера и Вольтера.

Из-за чего распалось Древнерусское государство

Историки отсчитывают начало раздробленности на Руси с 1132 год, когда умер сын Владимира Мономаха, Мстислав Великий. Процесс разложения единого государства был длительным и имел множество предпосылок, во многом отличавшихся европейских.

Из-за чего распалась Югославия

Распад Социалистической Федеративной Республики Югославия, происходивший почти одновременно с развалом Советского Союза, оказался настоящей геополитической катастрофой.

Из-за чего на Руси не любили новгородцев

Особое отношение Москвы и всей Руси к Новгороду было связано не только с чисто политическим соперничеством. Да, Новгород был одним из сильнейших конкурентов Москвы, однако к другим сильным княжествам не было столь негативного отношения, которое сохранилось и при Иване Грозном, подвергнувшем Господин Великий Новгород жестокой расправе.

Из-за чего на Руси женщины дрались

Женская драка - явление необычное, потому как представительницы прекрасного пола редко склонны к проявлению агрессии. Тем не менее, бывают случаи, когда эмоции берут верх, и в ход пускаются кулаки.

Из-за чего Ломоносов сбежал из Германии

Не найдя подходящего для себя учебного заведения в России, Ломоносов отправился на четырехлетнюю государственную стажировку в Германию. Ему дали огромную стипендию, причем без особого контроля: Ломоносов первый раз в жизни видел такие деньги.

Из-за чего Ломоносов дрался с немцами

В Академии наук, которая к тому моменту существовала уже 16 лет, не было ни одного русского, только немцы. Требовались русские академики — для отчетности, так как Петр Академию наук создал, чтоб русских выучить.

Из-за чего крестьянки изменяли мужьям

Существовало немало причин, которые вынуждали крестьянок становиться срамными девками, при этом большинство исследователей единодушны – профессиональной проституции на селе не было.

Из-за чего католические священники худее православных

Из-за чего католические священники худее православных В русской культуре упрочился сатирический образ православного священника как толстого попа. На самом деле, среди нашего священства полных людей не больше, чем среди мирян, а нынешние молодые клирики стараются поддерживать форму.

Рейтинг@Mail.ru