Не пропусти
Главная » Грудное вскармливание » Изюм при грудном вскармливании: польза и рецепты блюд

Изюм при грудном вскармливании: польза и рецепты блюд

Изюм — популярный ингредиент во многих национальных кухнях мира. Витамины, микроэлементы и другие вещества, которые он в себе содержит, делают его исключительно полезным. Но так ли хорош изюм при грудном вскармливании? И в каком количестве можно употреблять изюм при лактации?

Изюм при грудном вскармливании: польза и рецепты блюд

Его получают путем засушивания ягод винограда, и с турецкого языка слово «изюм» переводится именно как виноград. Как и другие сухофрукты, он очень полезен, в нем содержится большое количество витаминов. По мнению некоторых специалистов, изюм, смешанный с орехами, улучшает качество грудного молока. Но в погоне за «идеальным» молоком следует помнить: орехи — потенциальный аллерген, и вводить их, как и сухофрукты, в рацион следует с огромной осторожностью. Так можно ли изюм кормящей маме?

Для начала давайте оценим пищевые свойства этого продукта. В 100 граммах находятся:

  • белки — 1,7-3 г;
  • жиры — 0,6 г;
  • углеводы — около 70 г;
  • зола — 1,8 г;
  • вода — 15,4 г.

Калорийность составляет 265-300 ккал.

Чем же полезен изюм? Он богат микроэлементами и витаминами, благотворно влияющими на разные системы организма.

  • Витамины группы B . Улучшают работу нервной системы, успокаивают, способствуют хорошему сну.
  • Железо и магний . Помогают бороться с железодефицитной анемией, характерной в большей степени для периода беременности, но зачастую сохраняющейся и при лактации.
  • Бор . Помогает формированию нужного количества половых гормонов, необходимых для здоровья костей. Благодаря бору в нашем организме образуется витамин D, который способствует лучшему усвоению кальция, а, значит, также способствует профилактике остеопороза и других костных заболеваний.
  • Калий . Благотворно влияет на кожу, состав крови, нервные соединения, улучшает работу сердца и почек.
  • Никотиновая кислота (ниацин) . Помогает в обмене веществ работе нервной системы и успокаивает.

Изюм при грудном вскармливании: польза и рецепты блюд

С точки зрения народной медицины изюм хорош при:

  • боли в горле, насморке, сильном кашле (настой изюма с добавлением лукового сока);
  • бронхо-легочных заболеваниях (отвар либо вымоченный изюм с горячим молоком);
  • желтухе (настой на винном уксусе);
  • гипертонии (настой);
  • запорах (настой);
  • лишаях (накладывание мякоти на пораженные участки).

Изюм при грудном вскармливании: польза и рецепты блюд

Опасность и возможный вред изюма заключаются в его калорийности. Установлено, что в сушеном винограде сахара в 6–8 раз больше, чем в свежем, а значит, вероятность получить у малыша атопический дерматит (в простонародье — диатез) достаточно высока. Однако любой сухофрукт, пусть и вызывающий некую реакцию, за счет содержания фруктозы и глюкозы, а не сахарозы все равно однозначно лучше, чем шоколад или сахар.

Проще говоря, если мамочке до ужаса хочется сладкого, но она боится эффекта «пылающих» щечек у ребенка, лучше съесть немного сухофруктов, чем шоколадную конфету. Кстати, чернослив и курага — также продукты, требующие «индивидуального» подхода: содержание полезных веществ в них велико, но в единичных случаях эти сухофрукты могут вызвать у ребенка аллергическую реакцию.

У детей в первый месяц жизни из-за еще формирующейся системы пищеварения бывает повышенное газообразование, которое сушеный виноград может спровоцировать. По данным статистике от 60 до 90 % новорожденных страдают кишечными коликами. И слишком раннее введение изюма в рацион кормящей матери может дополнительно спровоцировать различные пищевые расстройства.

Но когда малыш немного подрос, именно изюмная водичка (настой изюма в кипятке) может помочь справиться с запорами, т.к. калий, который в ней содержится, улучшает перистальтику кишечника, способствуя тем самым его опорожнению.

Изюм при грудном вскармливании: польза и рецепты блюд

  • Вода кипяченая — 850 мл;
  • изюм — 500 г;
  • лимонный сок — 1 ст. л.

Изюм замочите ненадолго в холодной воде, тщательно промойте, залейте 850 мл горячей воды. Поставьте на огонь и варите, немного помешивая, 10 минут. Дайте настояться в течение получаса. Процедите через марлю, ягоды хорошо отожмите, в полученный отвар добавьте ложку лимонного сока, дайте остыть до комнатной температуры. Подавайте.

Не следует кушать изюм при следующих заболеваниях:

  • язвенные поражения органов;
  • сахарный диабет;
  • туберкулез в острой форме;
  • избыточная масса тела;
  • сердечная недостаточность в острой форме.

Изюм при грудном вскармливании: польза и рецепты блюд

Итак, изюм при кормлении новорожденного полезен (если нет особых противопоказаний), но в каком количестве? Выяснить, можно ли изюм при грудном вскармливании, и в каком количестве, можно только эмпирическим путем, т.е. на практике. За пару часов до кормления маме следует съесть немного изюма (не больше горстки, помещающейся в одной ладони). Если сразу после следующего кормления и затем в течение суток у малыша не заалеют щечки, не появится сыпи и стул будет в норме, кушать изюм при ГВ вам можно.

Не стоит забывать, что вскармливание ребенка может быть и смешанным (когда мама чередует кормление из груди с кормлением из бутылочки смесью). В этом случае употребляемые женщиной продукты попадают в организм малыша в меньшей концентрации (ведь мама прикладывает ребенка к груди реже), а, значит, скорее всего, ребеночек будет реагировать на возможный аллерген меньше. Но это отнюдь не значит, что маме можно расслабиться и кушать то, что захочется. Держать диету при смешанном кормлении также необходимо, как и при полноценном грудном вскармливании.

Чаще всего изюм используют в выпечке. Однако из этого замечательного продукта можно приготовить горячее блюдо для взрослых, салат для полдника и даже полноценный детский прикорм (если Вашему ребенку больше 6 месяцев).

Изюм при грудном вскармливании: польза и рецепты блюд

  • филе говядины — 500 г;
  • картофель — 2 шт.;
  • изюм — 200 г;
  • грецкие орехи — 100 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • петрушка и другая любимая зелень — 1 пучок;
  • панировочные сухари;
  • соль, перец — по 1 щепотке;
  • растительное масло — 2–3 ст. л.;
  • оливковое масло — 2–3 ст. л.
  1. Отварите говядину.
  2. Картофель очистите от кожуры.
  3. Изюм замочите, промойте, просушите. Разделите на две равные части.
  4. Прокрутите через мясорубку отварную говядину, сырой чищеный картофель, одну часть изюма, орехи и зелень.
  5. Добавьте в полученный фарш яйцо. Тщательно перемешайте.
  6. Сформируйте из фарша небольшие тефтельки, обваляйте их в панировочных сухарях, обжарьте на растительном масле.
  7. В сковороду с толстым дном налейте оливковое масло и обжарьте оставшийся изюм на медленном огне так, чтобы он набух.
  8. Готовые тефтельки полейте получившимся изюмным соусом, подавайте с большим количеством зелени и красным вином.

Изюм при грудном вскармливании: польза и рецепты блюд

  • капуста белокочанная — 300 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.;
  • изюм — 50 г;
  • зелень — по вкусу.
  • сметана или 1% кефир — 200 г;
  • масло оливковое — 1 ст. л.;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • уксус (столовый 9%-ный или яблочный) — 1 ч. л.;
  • соль, перец.
  1. Промойте и просушите изюм. Капусту нашинкуйте соломкой.
  2. Морковь и яблоко потрите на крупной терке. Порубите зелень.
  3. Смешайте капусту с зеленью, присолите, перемешайте руками, чтобы они дали немного сока.
  4. Добавьте остальные ингредиенты.
  5. Теперь заправка. В сметану (или кефир) добавьте столовую ложку оливкового масла, чайную ложку горчицы и столько же уксуса. Посолите и поперчите. Перемешайте.
  6. Заправьте салат соусом, постарайтесь, чтобы его было немного, чтобы не заглушить, а слегка подчеркнуть естественный, терпкий вкус свежих овощей. Перед подачей дайте салату «отдохнуть» минут 10–15.

Изюм при грудном вскармливании: польза и рецепты блюд

Эту выпечку можно давать и ребенку в возрасте от 6-7 месяцев.

  • грушевое (или яблочное) пюре — 200 г;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • сливочное масло — 30 г;
  • рисовая мука — 90 г;
  • изюм без косточек — 30 г;
  • стевия (натуральный заменитель сахара) — около 50 г;
  • разрыхлитель, кардамон, соль — по 1 щепотке.
  1. Заранее замочите изюм.
  2. Отделите белки от желтков, сбейте в густую пену (чтобы это получилось быстрее, добавьте в белки щепотку соли).
  3. В миске смешайте желтки, фруктовое пюре, растопленное масло, добавьте разрыхлитель и кардамон. Перемешайте.
  4. В массу постепенно вводите белковую пену.
  5. Просейте рисовую муку, также не спеша добавляйте ее в тесто. Оно должно получиться воздушным.
  6. Промойте, просушите немного изюм и добавьте его в уже готовую смесь. Разлейте тесто по формочкам (лучше силиконовым).
  7. Выпекайте кексы около получаса при температуре 200°C.

Эти кексы можно приготовить не только без сахара, но и без его натуральных заменителей. Просто добавьте чуть больше изюма или немного других сухофруктов. Они придадут кексам сладкий вкус.

О admin

x

Check Also

Месячные во время кормления грудью: никакой опасности

Месячные во время кормления грудью: никакой опасности Во время беременности и родов в организме женщины происходят радикальные изменения. Организм требует передышки, чтобы восстановиться и прийти в норму.

Трещины на сосках при кормлении: как лечить? Народные средства от трещин сосков

Трещины на сосках при кормлении: как лечить? Народные средства от трещин сосков Многим женщинам в первые дни после родов радость материнства омрачает такое неприятное явление, как трещины сосков.

Можно ли мак при грудном вскармливании: выпечка, маковое масло

Нужен ли мак при грудном вскармливании: влияние на маму и грудничка Гордый огненный цветок стал предметом жарких дискуссий кормящих мамочек о вреде и пользе употребления маковых семян.

Как понять, хватает ли ребенку грудного молока и как определить это

Никто уже не может усомниться в пользе грудного питания. Всемирная организация здравоохранения призывает кормить исключительно грудью до 6-месячного возраста и продолжать кормление до 2-х лет и более.

Бананы при грудном вскармливании — можно или нет?

Женщины, готовящиеся стать в скором времени мамами, стараются вдоволь наесться фруктов и овощей. Такое повышенное внимание объясняется ограничениями по поводу их употребления при грудном вскармливании.

Можно ли пить вино при грудном вскармливании?

Материнство – прекрасная пора, но вместе с тем у новоиспеченной мамочки появляется куча хлопот и забот. Нужно тщательно следить за своим рационом, кушать только разрешенные продукты, меньше нервничать – для того, чтобы не пропало молоко.

Питание при грудном вскармливании: основные рекомендации

Есть множество спорных убеждений от опытных мам и от некоторых врачей, согласно которым, нужно соблюдать специальную диету и питание при грудном вскармливании – что-то можно кушать, что-то нельзя, когда выделяется молоко.

Дюфалак при грудном вскармливании: можно ли при лактации, как принимать, какое влияние на малыша

Насколько безопасен и эффективен препарат «Дюфалак» при грудном вскармливании Многие молодые мамы предъявляют жалобы на различные нарушения в работе ЖКТ в период лактации, чаще всего такая патология проявляется запорами.

Козье молоко при грудном вскармливании: чем обусловлен интерес к этому напитку

Стоит ли делать выбор в пользу козьего молока при грудном вскармливании? Козье молоко при грудном вскармливании активизирует множество споров. Некоторые кормящие мамочки, у которых регистрируется недостаточная лактация, начинают атаковать педиатров.

Дюфалак при грудном вскармливании (лактации)

Дюфалак (Duphalac) кормящей маме при запоре во время лактации — можно ли? Каждый человек, рано или поздно сталкивается с такой проблемой как запор. Не исключение и кормящие мамы.

Завершение грудного вскармливания

Все о завершении ГВ — статьи, освещающие все аспекты Плавное отлучение — статьи и обмен опытом по постепенному сворачиванию кормлений Самоотлучение — статьи и обмен опытом о завершении кормления по инициативе ребенка.

Польза сушёных яблок и их вред для здоровья, как используются для похудения и кормления детей, прочие детали и рецепты

Сушёные яблоки являются источником огромного количества витаминов и микроэлементов. При правильном использовании продукт приносит организму пользу и насыщает его необходимыми веществами.

Мед, варенье, выпечка и другие сладости при грудном вскармливании

Мед, варенье, выпечка и другие сладости при грудном вскармливании ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>> Какие сладости можно употреблять при грудном вскармливании Рацион женщины в период грудного вскармливания должен составляться с учетом полезных веществ в продуктах, их энергетической ценности и безвредности для мамы и ребенка.

Можно ли есть овсяное печенье при грудном вскармливании?

Сразу после роддома перед кормящей мамой встает вопрос о разрешенных и запрещенных продуктах в меню. Пока кроха адаптируется к жизни вне животика мамы, она является ответственной за комфортность такого привыкания, а главное — за качество его питания.

Какие фрукты можно кормящей маме при грудном вскармливании новорожденного

Каждая кормящая женщина знает, что она должна придерживаться специального правильного и сбалансированного питания, призванного не только обогащать, но и защищать хрупкий организм ребеночка от проблем.

Можно ли кукурузу при грудном вскармливании кормящей маме?

Этот вопрос часто возникает у молодых мам. В период кормления грудью ребенок полностью зависит от рациона своей мамы, которая питается по строго установленному меню. А так хочется разнообразить диету чем ни будь вкусным, например побаловать себя отварной сладкой кукурузой или легким салатом с консервированными зернами этого вкусного злака.

Креветки при грудном вскармливании: можно ли употреблять матери и ребенку, что советует доктор Комаровский по этому поводу и как ввести продукт в рацион при ГВ?

Можно ли употреблять креветки при грудном вскармливании и как ввести продукт в рацион? Каждый год морепродукты становятся все популярнее и популярнее. Креветки – крайне популярный продукт среди даров моря наряду с мидиями и кальмарами.

Применение препаратов шалфея при грудном вскармливании

Применение препаратов шалфея при грудном вскармливании Шалфей при грудном вскармливании применяется, как эффективное и мягкое средство для снижения выработки молока при гиперлактации и в период отлучении ребенка от груди.

Можно ли вареную колбасу и сосиски при грудном вскармливании

Можно ли вареную колбасу и сосиски при грудном вскармливании Правильное питание при грудном вскармливании очень важно для здоровья ребенка. Ведь каждый компонент пищи попадает в грудное молоко, которое играет определяющую роль в развитии малыша.

Алкоголь при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме шампанское, вино или пиво

Алкоголь во время грудного вскармливания: какие напитки допустимы, безопасные порции и как скоро молоко становится «трезвым» Кормящие мамы часто спрашивают, что им можно или нельзя есть.

Виноград при грудном вскармливании

Если кормите ребенка грудью, то вам рекомендуется употреблять определённые продукты, а другие исключать вовсе, ведь с молоком матери ребенок получает все те компоненты, которые содержаться в продуктах.

Изюм при грудном вскармливании — можно или нет

Практически все женщины очень любят сладости, но в период лактации, особенно в первой его половине, желанные лакомства находятся под строгим запретом, чтобы не принести вред организму малыша.

Свечи Тержинан при грудном вскармливании и после родов

Тержинан при лактации: мнения врачей и инструкция по применению при грудном вскармливании Молочница является довольно частым заболеванием у женщин в период ГВ. После родов организм ослаблен, а это значительно повышает риск возникновения различных заболеваний.

Можно ли есть красную рыбу при грудном вскармливании?

Многие женщины, которые до наступления беременности не слишком заботились о своем рационе, с рождением малыша кардинально меняют отношение к этому вопросу. Лактирующие женщины тщательно составляют свое меню, часто сомневаются по поводу включения в него определенных продуктов и блюд.

Рейтинг@Mail.ru