Не пропусти
Главная » Красота » Кабачки: польза и вред, Я здорова

Кабачки: польза и вред, Я здорова

Кабачки: польза и вред

Кабачки польза и вред для здоровья которых мы решили рассказать в этой небольшой статье, считаются одним из самых популярных «летне-осенних» овощей. Данный продукт годится для консервирования, жарки, варки и других распространённых способов приготовления. Но, что его употребление в пищу несёт нашему организму и какие его свойства могут помочь нам восстановить здоровье и продлить долголетие? Об этом и многом другом поговорим в рубрике о качествах продуктов и напитков!

Наш сегодняшний «гость» — довольно интересный овощ. Как и огурец, он более чем на 94% состоит из воды. При этом, в остальных процентах скрыты ценные для человеческого организма минералы, витамины и другие необходимые ему вещества. Основные микроэлементы представлены в кабачке железом, натрием, магнием, медью, фосфором, а также кальцием и калием.

А вот витаминный список содержит:

Кроме того, тут же можно найти много полезных для ЖКТ пищевых волокон, а также пектин, биотин, ниациновую и тартроновую кислоту.

Общеизвестно, что токоферол, содержащийся в мякоти овоща, является мощным антиоксидантом, а каротин и витамин С учёные давно называют лучшими природными иммуномодуляторами!

Кабачки: польза и вред, Я здорова



При всём богатстве химического состава кабачки не содержат жирных кислот, жиры и вредный для сосудов холестерин.

Упомянутые выше пищевые волокна, способны впитывать и выводить из органов лишнюю жидкость, вредные вещества и яды. При этом, они способствуют скорому насыщению и притупляют чувство голода на долгое время, что особо ценно при похудении.

Красавицы, следящие за каждым набранным граммом веса, любят этот продукт за его минимальную калорийность. Это же свойство кабачка является очень важным и полезным для диабетиков, которым просто необходимо избавляться быстро от лишнего жира.

Уникальное качество рассматриваемого продукта – это способность сохранять при длительном хранении все свои лекарственные свойства.

Калорийность ста граммов кабачка составляет всего 20 калорий!

Благодаря идеальному «летнему» витаминно-минеральному составу кабачки обладают широким спектром лечебного действия. Что тут говорить, если этот овощ – один из немногих, которые можно употреблять людям с различными хроническими и острыми заболеваниями. Однако, эффективнее всего данный продукт проявляет себя при таких недугах как:

  • аритмия, ИБС, а также гипертония и прочие болезни сосудов;
  • заболеваниях кишечника и желудка и после операций на данных органах;
  • болезни опорно-двигательного аппарата (подагра, артроз и артрит);
  • недуги мочеполовой системы и отёчности;
  • сахарный диабет;
  • низкий гемоглобин;
  • для вывода из организма радионуклидов и вредного холестерина;
  • в качестве антиаллергического природного лекарства;
  • в качестве средства против паразитов (гельминтов);
  • для лечения запоров у беременных;
  • для укрепления иммунитета;
  • при болезнях жёлчного пузыря и печени (к примеру, дискинезии или холецистите);
  • при нарушенном водно-солевом обмене;
  • при целлюлите ии псориазе;
  • при ожирении;
  • при отравлениях;
  • против солнечного ожога (используется свежий сок);
  • для повышения мужской потенции;
  • при детских диатезах;
  • для улучшения микроциркуляции крови кожи головы и лица.



Польза для мужчин

Кабачки: польза и вред, Я здорова

Издавна кабачки считаются «мужским» овощем. Ведь высокое содержание в них железа способно восстанавливать оптимальный кровяной состав, поддерживая здоровье «сильного» пола и обеспечивая природную выработку гормона тестостерона.

Особенно рекомендуется включение в меню этого продукта мужчинам пожилого и среднего возраста. Ведь именно в данный период актуальными в качестве актуальных проблем со здоровьем выступают:

Кроме того, польза кабачка для здоровья мужчин выражается в поддержании правильной работы печени и от застоев желчи, что довольно часто может наблюдаться после посиделок с «шашлычком» в гараже. Стоит отметить, что так как эти плоды состоят по большей части из воды, их лучше всего дополнять другими витаминными продуктами. Например, ароматным укропом, пользу и вред которого мы описали в статье по ссылке!

Последние исследования канадского Института Здоровья показали, что сегодня редко какой женский организм не нуждается в уникальном составе кабачков. Именно этот продукт считается идеальным для употребления во время грудного вскармливания.

Данный овощ рекомендуется, прежде всего, для женщин пожилого и «бальзаковского» возраста, которые чаще других сталкиваются с заболеваниями суставов, гипертонией, а также задержкой в организме жидкости и недугами ЖКТ.



При склонности к набору лишнего веса, гормональных нарушениях в период климакса и проблемах с кожей – чаще готовьте тешенные или жареные кабачки! В домашней и официальной косметологии сок и мякоть этого овоща довольно часто применяют для уменьшения седины и блеклости локонов, а также для эффективной борьбы с целлюлитом. Очень хорош этот продукт и в качестве ингредиентов для различных народных масок.

Похудение

Кабачки: польза и вред, Я здорова

Из-за своей мизерной калорийности и низкого ГИ (гликемического индекса) кабачок считается одним из лучших овощей для обретения и сохранения идеальной фигуры. Кроме того, данный продукт позволит Вам увеличить объём порций и при этом не получить дополнительные калории!

Кулинарные шедевры, которые можно приготовить всего за полчаса из этих овощей способны вывести природным путём из Вашего организма вредный холестерин, избыток жидкости и соли. Таким образом, вкусно питаясь, Вы уже спустя неделю почувствуете прилив сил и энергии!

Кабачковый сок обладает широким спектром профилактических и лечебных свойств, эффективно борясь с гипертонией, подагрой, артрозами и артритами. Употребляют сок ежедневно от одного стакана до пяти. Также можно пить свежий сок кабачка, разбавленный в одинаковых пропорциях с водой, добавляя в такой фреш немного мяты, лимонного сока или мёд.



А ещё можно кушать и сырые кабачки! Польза и вред для здоровья этого блюда давно рассматривается вегетарианцами и сыроедами, которые пришли к выводу, что употребляя по пол килограмма пюре из сырого овоща можно не только очистить кишечник, но и восстановить эластичность сосудов. Кроме того, данное блюдо – прекрасное жиросжигающее средство!

В последнее время и мировые диетологи заговорили о пользе салатов из сырых кабачков для борьбы с ожирением и восстановления обменных процессов в организме.

Как мы уже упоминали, употребление кабачков во время вынашивания ребёнка не только не запрещается, но и приветствуется врачами. Блюда из этого овоща способны избавить будущую мамочку от отёчности, повысить эластичность стенок сосудов, поднять гемоглобин, а также полностью восстановить состав крови. Такая пища отлично помогает при проблемах с пищеварением у беременных, которые не редко беспокоят их во второй половине срока. Кроме того, вещества входящие в состав кабачковой мякоти не позволяют женщине набрать лишний вес, регулируют АД (артериальное давление) и защищают её нервную систему от стресса.

Не стоит забывать об этом продукте и после рождения ребёнка! Ведь именно кабачок считается одним из лучших овощей для первого прикорма у малыша в период лактации.

Важная информация: однако, беременным не стоит кушать эти блюда при почечной недостаточности и повышенной кислотности желудка!

Любимую взрослыми и детьми кабачковую икру считают одним из самых вкусных и полезных блюд из этого овоща. Ведь при её приготовлении все содержащиеся в кабачках вещества суммируются с полезностью зелени, томатов, болгарского перца, а также лука, моркови и иногда соевого соуса!



Калорийность кабачковой икры составляет 100 калорий! Поэтому её довольно часто включают в меню диет для восстановления после операций и для похудения.

А самое приятное, что приготовить этот замечательный кулинарный шедевр можно и у себя дома. Для современных хозяек нет ничего невозможного. Икру готовят в микроволновке, мультиварке, на плите и даже на аэрогриле! А чтобы придать ей традиционную консистенцию – воспользуйтесь кухонным комбайном.

Кабачковое лакомство снимает отёчность, восстанавливает работу кишечника, регулирует обменные процессы, насыщая организм человека необходимыми ему витаминными и микроэлементами.

Польза и вред кабачкового сока

Кабачки: польза и вред, Я здорова

Врачи и учёные утверждают, что свежий сок кабачка обладает многими полезными качествами, так как он содержит в себе идеальный витаминно-минеральный комплекс, который быстро усваивается человеком.

Вот лишь немногие его свойства для нашего здоровья:

  • обладает лёгким мочегонным эффектом;
  • укрепляет иммунные силы;
  • регулирует водно-солевой обмен;
  • очищает органы от вредных веществ (в том числе и от шлаков);
  • сжигает лишний вес и выводит вредный холестерин;
  • восстанавливает здоровье, молодость и красоту кожи лица, предупреждая появление ранних морщин;
  • возвращает природную красоту волос, после «химии», окраски и завивок);
  • замедляет природные процессы старения на клеточном уровне;
  • повышает эластичность стенок сосудистой системы;
  • понижает в крови уровень глюкозы.



Благодаря перечисленным лекарственным свойствам этот продукт рекомендуется включить в меню при ожирении, патологии сосудов, для профилактики онкологических заболеваний и стрессов, а также при слабом иммунитете.

Свежий сок кабачков широко применяется в косметологии. Например, домашняя маска из сока спелого кабачка, столовой ложки молока и оливкового масла втирается в кожу головы перед мытьём. Такое средство избавляет локоны от сухости.

А вот для восстановления подкожной секреции и здоровья кожи лица можно просто раскладывать по его поверхности тонкие ломтики нарезанного овоща. Однако, лучшей маской для этой цели является масочка по следующему рецепту.

Смешайте в чистой ёмкости столовую ложку свежего кабачкового сока с яичным желтком и чайной ложечкой свежего мёда. Нанесите готовую смесь на двадцать минут на кожу лица, а потом удалите её остаток влажным косметическим диском.

Регулярные процедуры (не менее двух раз в неделю) позволяют справиться с дряблостью, сухостью и морщинками на коже лица. Кроме того, они невероятно действенны и безопасны для лечения от прыщей и для глубокого очищения дермы.

Как пить сок?

Кабачки: польза и вред, Я здорова

Начинать приём кабачкового сока нужна осторожно, по три чайных ложечки за десять – двадцать минут до приёма пищи. Со временем данная дозировка увеличивается до одного – двух стаканов в сутки. Спустя полтора месяца лечения необходимо сделать двухнедельный перерыв.



Категорически запрещается употреблять сок кабачков при различных воспалениях ЖКТ, гастрите (повышенная кислотность), а также при нарушенном выведении из органов калия, проблемах с печенью и желчным пузырём и язве желудка!

Также, не рекомендуется употреблять в день более одного литра сока. В противном случае могут появиться расстройства в обменных процессах (например, негативные изменения в водно-солевом обмене).

Врачи утверждают, что данный овощ можно употреблять не только при хроническом, но и остром панкреатите в сыром виде. Ведь его мякоть не содержит эфирные масла или грубую клетчатку, а стало быть, не раздражает поджелудочную, быстро и легко усваиваясь организмом.

Однако, при остром панкреатите рассматриваемый нами продукт можно вносить в меню лишь спустя пару недель после окончания приступов боли и дискомфорта. Употреблять их можно в запечённом или вареном виде небольшими порциями. Не забывайте тщательно измельчать блюда перед едой!

При хронической форме данного заболевания кабачки можно употреблять в период ремиссии порциями до двухсот граммов в день. Предпочтительнее запекать или тушить овощи.

Недавно японские учёные проведя ряд опытов доказали пользу кабачка при сахарном диабете. Пектин, содержащийся в этом летнем овоще способен восстанавливать и поддерживать эластичность стенок сосудов, а так называемая тартроновая кислота препятствует их сужению и поддерживает их проходимость, что является невероятно важным при СД!

Содержащийся в кабачковой мякоти кальций помогает восстановить крепость костной ткани, а благодаря калию можно избежать резких перепадов в крови глюкозы. Эндокринологи и диетологии рекомендуют употреблять таким пациентам больше овощных салатов с сырыми кабачками.



Вред кабачков для здоровья

Кабачки: польза и вред, Я здорова

Как и всякий полезный овощ, наш сегодняшний «гость» имеет некоторые противопоказания, нарушив которые, Вы можете принести вред организму. Воздержаться от употребления этого продукта следует, если у Вас:

  • холецистит;
  • дискинезия;
  • гепатит;
  • колит;
  • есть камни в органах моче- или желчевыделения;
  • гиперацидный гастрит;
  • язва желудка.

На сегодняшний день в разных кухнях мира существуют тысячи рецептов блюд, включающих кабачки. Польза и вред для здоровья их зависит и от способа приготовления. Чаще всего у нас в стране их жарят кружочками на сковороде, фаршируют, маринуют, а также делают салаты. Однако, есть и интересные уникальные рецепты. Например, мало кто из наших Дорогих Читателей кушал кабачковое варенье. А оно есть!

Диетологи вывели оптимальную дозировку данного продукта в день. Она составляет двести – двести пятьдесят граммов овоща в сыром или термически обработанном виде. Напомним, что употребляя в летний сезон по стакану свежего кабачкового пюре, Вы сможете быстро и эффективно очистить организм от скопившегося в нём «мусора», проведя профилактику самых распространённых заболеваний.



Таким образом, можно сделать вывод, что кабачок является одним из самых полезных овощей для человеческого здоровья! Благодаря нему пройдут многие недуги и ещё больше не «подойдут» к Вам и близко! Кушайте этот овощ, готовьте и экспериментируйте, оставаясь прекрасными и молодыми с сайтом «Я Здорова»!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Маски с коньяком для волос

Маски с коньяком для волос Издавна коньяк использовали как лекарство. Теперь его применяют и для изготовления простых и эффективных масок для волос, так как коньяк обладает чудодейственными свойствами.

Маски с коньяком для волос

Маски с коньяком для волос Издавна коньяк использовали как лекарство. Теперь его применяют и для изготовления простых и эффективных масок для волос, так как коньяк обладает чудодейственными свойствами.

Альгинатная маска для лица: эффективность, рецепты

Применение альгинатной маски для лица Быть красивой и ухоженной хочется всегда. Если нет времени или средств на салонные процедуры, альгинатная маска для лица в домашних условиях станет лучшим выходом из положения.

Альгинатная маска для лица: эффективность, рецепты

Применение альгинатной маски для лица Быть красивой и ухоженной хочется всегда. Если нет времени или средств на салонные процедуры, альгинатная маска для лица в домашних условиях станет лучшим выходом из положения.

Маникюр с сердечками на День святого Валентина (фото видео)

Идеи маникюра на День святого Валентина Уже совсем скоро к нам придет самый нежный, трогательный и романтичный праздник - День святого Валентина! Так что, девочки, можно не только начинать намекать, что именно вы хотите получить в подарок :), но и окружать себя аурой любви.

Маникюр с сердечками на День святого Валентина (фото видео)

Идеи маникюра на День святого Валентина Уже совсем скоро к нам придет самый нежный, трогательный и романтичный праздник - День святого Валентина! Так что, девочки, можно не только начинать намекать, что именно вы хотите получить в подарок :), но и окружать себя аурой любви.

Маска из полисорба для лица, Я здорова

Маска из полисорба для лица В последнее время маска из полисорба для лица стала очень популярной даже среди тех красавиц, которые раньше отдавали предпочтение исключительно покупной косметике.

Макияж на свадьбу или выпускной — классический свежий образ (видео)

Классический свадебный макияж Свежий макияж Джессики Бил понравился многим и, по словам Лизы Элдридж, ее засыпали вопросами, как самостоятельно повторить этот мейкап в домашних условиях.

Лак для волос: как выбрать хороший и обзор марок

Лак для волос Каждая девушка, которая хотя бы раз в жизни делала укладку, хорошо знакома с фиксирующими средствами для локонов. Лак для волос – это хороший пример того, как при помощи легкого движения руки можно придать укладке совершенную форму и долговечность.

Макияж смоки айс: фото, уроки и техника, как делать

Макияж смоки айс пошагово — схема, техника, как нанести В последнее время одним из самых популярных методов накладывания вечернего грима стал макияж смоки айс.

Танцевальная кардио тренировка с элементами Belly Dance (видео-урок онлайн)

Танцевальная кардио тренировка с элементами Belly Dance Осень – время холодов, когда хочется укутаться в теплое одеяло и с чашечкой ароматного чая смотреть любимый фильм.

Прически на 1 сентября: на длинные, средние и короткие волосы

Выбираем прическу на первое сентября Дни становятся короче, на деревьях появляются первые желтые листочки, а вечера уже не такие жаркие – природа оповещает нас, что впереди осень.

Прически на 1 сентября: на длинные, средние и короткие волосы

Выбираем прическу на первое сентября Дни становятся короче, на деревьях появляются первые желтые листочки, а вечера уже не такие жаркие – природа оповещает нас, что впереди осень.

Как самой сделать лунный маникюр?

Как самой сделать лунный маникюр? Одной из модных тенденций в области нейл-арта остается лунный маникюр: гель-лаком он выполнен или с использованием других средств, не имеет значения.

Как самой сделать лунный маникюр?

Как самой сделать лунный маникюр? Одной из модных тенденций в области нейл-арта остается лунный маникюр: гель-лаком он выполнен или с использованием других средств, не имеет значения.

Маска из гречки для лица – рецепты для очищения и питания кожи

Маски из гречки для лица – необычный уход за кожей В косметических целях женщины разных возрастов используют такое традиционное и в то же время уникальное средство, как маска из гречки.

Маска из гречки для лица – рецепты для очищения и питания кожи

Маски из гречки для лица – необычный уход за кожей В косметических целях женщины разных возрастов используют такое традиционное и в то же время уникальное средство, как маска из гречки.

Почему шелушатся пятки и что делать, если облазит кожа на стопах?

Как избавиться от шелушения пяток? Согласитесь, очень неприятны ощущения, когда шелушатся пятки. Особенно если проблема настигла вас в летнее время года – пору босоножек и туфель с открытыми носами.

Почему шелушатся пятки и что делать, если облазит кожа на стопах?

Как избавиться от шелушения пяток? Согласитесь, очень неприятны ощущения, когда шелушатся пятки. Особенно если проблема настигла вас в летнее время года – пору босоножек и туфель с открытыми носами.

Как вернуть любовь в отношения

Как вернуть любовь мужа По истечению долгого времени мы начинаем замечать холод в наших отношениях, вроде бы всё по-старому, но что-то не так. Отчуждённый взгляд партнёра, его безразличие и многое другое начинают нас напрягать, мы чувствуем внутреннее одиночество.

Как вернуть любовь в отношения

Как вернуть любовь мужа По истечению долгого времени мы начинаем замечать холод в наших отношениях, вроде бы всё по-старому, но что-то не так. Отчуждённый взгляд партнёра, его безразличие и многое другое начинают нас напрягать, мы чувствуем внутреннее одиночество.

Апельсин для лица: 12 масок и отзывы о применении

Маски для лица из апельсина - польза и применение Читатели рекомендуют! Как за 2 месяца навсегда избавиться от прыщей, сыпи. Читать далее >>> Апельсин для лица веками был первым средством для отбеливания и тонизирования кожи.

Калланетика для похудения: видео-урок по проработке мышц бедер и ягодиц

Калланетика для похудения: прорабатываем мышцы бедер и ягодиц Каждая женщина хочет быть стройной и подтянутой. Ведь так приятно надеть шикарное платье, подчеркивающее красивую фигуру.

Маски для волос

Маски для волос В погоне за красивыми локонами женщина готова прибегать к самым неожиданным способам ухода за шевелюрой. Кто бы мог подумать, что никотин способен пригодиться волосам? Конечно.

Рейтинг@Mail.ru