Не пропусти
Главная » Моя дача » Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

Я недаром причислила «Мизуну» к салату – уж очень она похожа на эту культуру. Кочана «Мизуна» не образует, зато очень быстро формирует мощную розетку из красивых ажурных листьев. Такая капуста может послужить украшением для любой клумбы – очень она декоративна.

Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

Читала я, что у «Мизуны» можно употреблять пищу и корнеплод. Он у нее тоже вкусный. Но скажу честно, корнеплод я не пробовала использовать для кулинарных целей.

«Мизуна» — растение короткого дня. Ее надо сеять или рано весной, или во второй половине лета (аналогично Пекинской капусте). Но ее ране весенние посевы не всегда удаются. Когда весна холодная и земля прогревается плохо, есть опасность, что капуста зацветет.

Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта



Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

Сеять ее стоит на хорошо освещенных участках, хотя она хорошо растет и в полутени.

При летнем посеве, как всегда, надо сначала хорошо полить бороздки, потом сеять в них «Мизуну». После посева обязательно надо замульчировать посевы. Мульча не даст «сгореть» всходам при жаркой погоде и сохранит влагу в почве.

Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта



Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

Есть у «Мизуны» замечательная особенность – быстро наращивать зеленую массу. Ее не надо вдергивать с корнем. Надо просто оборвать необходимое количество листочков с каждого растения. Можно даже полностью обрезать всю надземную часть. Капусте понадобится совсем немного времени, чтобы восстановиться. Еще одна причина не выдергивать капусту с корнем – это дать возможность расти корню дальше. Ведь он тоже съедобный.

Первое и основное ее предназначение – это использование в пищу. В странах, откуда родом «Мизуна», ее используют не только в свежем виде, но также сушат, солят, делают из нее гарниры и соусы. У нас эта капуста еще недостаточно популярна, и используем мы ее просто как салатное растение.

Капуста японская: тонкости выращивания восточного продукта

У «Мизуны» огромное количество положительных качеств. Она довольно неприхотлива и вынослива. Совершено непонятно, почему она не пользуется популярностью среди наших огородников. А хотелось бы, чтобы это замечательное растение занимало достойное место в наших садах и огородах.

Самые читаемые:

Растения, изменившие мир - Тайны растений
Растения, измен...
Кливия оранжевая, или киноварная
Кливия КЛИВИЯ (...
Традесканция - Комнатные растения и цветы
Традесканция ТР...
Родиола розовая, или золотой корень - Лекарственные растения и травы
Родиола розовая...
Декоративный лук
Декоративный лу...
Акантус (Акант, Медвежья лапа): описание, выращивание, уход
Акантус (Акант,...
Люпин: описание и фото
Люпин ЛЮПИН (lu...
Виноград для похудения
Виноград для по...
Как сохранить луковичные зимой
Как сохранить л...
Тюльпанное дерево, или Лириодендрон тюльпановый - Декоративно цветущие кустарники и деревья
Тюльпанное дере...
Турецкая сказка о прекрасной розе - Сказки о цветах, легенды и притчи о природе, восточные истории
Сказка о прекра...
Одинокий цветок - Эдельвейс - Цветы и классика
Одинокий цветок...
Мед от кашля из настоя трав - Цветы на десерт
Мед от кашля из...
Идеальный сад: микроклиматы на вашем участке: рекомендации и фото
Идеальный сад: ...
Уход за калатеей и условия содержания - Комнатные растения и цветы
Уход за калатее...
Формирование фикуса и обрезка - Комнатные растения и цветы
Формирование фи...
Как ухаживать за комнатной розой
Уход за розами ...
Уход за герберой - Садовые цветы и растения
Уход за герберо...
Уход за вероникой - Садовые цветы растения
Уход за вероник...
Сезон цветов и ароматов - Цветочные статьи
Сезон цветов и ...
Почему огурец имеет непонятную окраску?
Почему огурец и...
Брахикома в моём цветнике
Брахикома в моё...
Компаньоны для роз
Компаньоны для ...
Выращивание кабачков в открытом грунте: особенности, сорта, уход, советы
Выращивание каб...
Посадка лилий чешуйками
Посадка лилий ч...
Тонкости посадки и ухода за пионами
Тонкости посадк...
Бруннера-моя многолетняя незабудка
Бруннера-моя мн...
Секреты урожайности партенокарпических огурцов
Секреты урожайн...

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Секрет зимовки газании

Секрет зимовки газании К газаниям до недавнего времени была абсолютно равнодушна. Увидев у соседки всего один кустик, на альпийской горке, была поражена красотой и изысканностью этой африканской ромашки.

Зимовка бругмансии

Зимовка бругмансии Почти всё лето радовала меня бругмансия в цветнике. Вся семья и соседи наслаждались чудным её запахом. Но, пришла осень. Южанка не может пережить зиму в открытом грунте и поэтому её необходимо забрать в дом.

Укрытие роз для ленивых

Укрытие роз для ленивых Не секрет, что многих цветоводов останавливаем выращивание плетистых роз в саду из-за обременительности укрытия их на зиму. Подбирая сорта роз для сада, к сожалению, нельзя руководствоваться только зимостойкостью.

Бруннера-моя многолетняя незабудка

Бруннера-моя многолетняя незабудка Бруннеру ещё называют кавказской незабудкой, а я её называю вечной незабудкой. И действительно, если простую незабудку, двулетник нужно подсевать ежегодно, то эту красотку единожды посадив, будешь наслаждаться 12-15 лет.

Листья и корень хрена

Листья и корень хрена — домашний лекарь Ещё с детства помню, как листьями хрена моя бабушка постоянно обворачивала колени нашей соседки. Соседка приходила с палочкой, садилась на табурет, а бабушка посылала меня за листьями.

Кинза и кориандр одно и то же

Кинза и кориандр одно и то же Кориандр я знаю с детства. Эту пряность мама постоянно добавляла в пряники вместе с гвоздикой. Позже начали делать морковь по-корейски, и она так же не обходилась без семян кориандра.

Плющ садовый

Плющ садовый Плющ садовый посадила не так давно. Зная о его неприхотливости, всё же не учла его нрав. А вот в тени, с северной стороны строений он чувствовал себя на много лучше, и там сохранился.

Мои успехи в выращивании руколы

Мои успехи в выращивании руколы Признаюсь честно, что выращивать руколу я начала всего лишь несколько лет назад, а до этого думала, что эта пряная зелень не растет в моей местности.

Лук-слизун в огороде и в цветнике

Лук-слизун в огороде и в цветнике Лук-слизун несправедливо забыт овощеводами и цветоводами. Этот лук не только декоративно красив, но и прекрасный источник витаминной зелени.

Экономная посадка лука на зелёное перо

Экономная посадка лука на зелёное перо Моя семья очень любит зелёный лук. Для зелени я раньше садила меленькие луковички, из которых потом обрывала по одному пёрышку и использовала в салаты, а также замораживала на зиму, а остальной лук продолжал расти.

Крапива в моём дворе

Крапива в моём дворе Очень часто увидев на своём участке кустик крапивы, хозяйка спешит его удалить как сорняк. А я наоборот бережно храню несколько кустиков и считаю их не менее ценными растениями, чем другие культурные.

Ковёр из вербейника монетчатого

Ковёр из вербейника монетчатого В каждом саду, и мой не исключение, непременно найдётся кусочек земли, который нужно прикрыть. И в этом нам всегда помогают почвопокровники.

Хитрости выращивания душистого горошка

Хитрости выращивания душистого горошка Я обожаю душистый горошек. И вот почему: • Уже из названия понятно, что цветок душистый. Запах этого растения просто обворожительный; • Цветовая палитра настолько велика, что может удовлетворить требования самых изысканных флористов; • Морозостойкость.

Польза листа грецкого ореха

Польза листа грецкого ореха Моя семья очень любит грецкие орехи, но я считаю, что листья грецкого ореха имеют куда большую ценность. Именно молоденькие листочки содержат самое большое количество юглона.

Вредители моего клематиса

Вредители моего клематиса Злейший враг клематиса красный клещ. Так с нетерпением я ждала, когда распустятся прекрасные розовые бутоны моего клематиса. И каково же было разочарование, когда распустившиеся цветы оказались уродцами.

Ускорение созревания томатов

Ускорение созревания томатов С дозариванием томатов вне растения меня познакомил агроном. Когда наш студенческий отряд направили на уборку томатов, я была крайне удивлена, что собирать нужно бурые помидоры.

Омоложение тимьяна ползучего

Омоложение тимьяна ползучего Тимьян ползучий хоть и многолетнее растение, но также стареет, как и другие. Вот и мой постаревший кустик стал неприглядным, высохшим в центре, и не дающим красивой и ароматной зелени.

Покупка растений в интернет-магазине

Покупка растений в интернет-магазине Прошли те времена, когда цветоводы-любители старались за любые деньги и по большому блату приобрести не просто желаемый сорт растений, а хоть что ни будь.

Хитрости коренастой рассады томата

Хитрости коренастой рассады томата Когда то я не могла понять, почему проходя по базарным рядам с рассадой помидоров, аж дух захватывает от красоты рассады. И коренастая и толстенькая и плотненькая и тёмно-зелёная, а вот моя домашняя, что не делаю всё не хорошо.

Моя аглаонема Мария

Моя аглаонема Мария Аглаонема ко мне попала случайно. Сосед решил выбросить вазончик, который потерял внешний вид. Как растение называется, он не знал, как ухаживать также не знал, вот и решил избавиться от растения.

Мое необычное денежное дерево

Мое необычное денежное дерево Денежные деревья давно уже причислены к таким себе своеобразным талисманам, многие люди их покупают, чтобы приманить деньги. Если будет денежное дерево в доме – значит, и деньги будут водиться.

Хедера — самый эффективный очиститель воздуха в доме, и к тому же подарок

Хедера - самый эффективный очиститель воздуха в доме, и к тому же подарок Пару лет назад осенью я купила маленький отросток плюща и посадила его в саду под деревом. А потом как-то быстро похолодало, ранние заморозки, и очень быстро наступили холода и выпал снег.

Бругмансия-чудо цветника

Бругмансия-чудо цветника Бругмансией увлеклась не так давно. Зайдя к новой соседке в сад, просто оторопела от красивейшего деревца. А запах просто ошеломляющий. Поскольку моя соседка такой-же сумасшедший ботаник, как и я, по одному взгляду она определила, что я влюблена в этот цветок.

Борьба с крестоцветной блошкой

Борьба с крестоцветной блошкой Крестоцветную блошку, которая поедает мою редиску, я называю «козявкой». И не потому, что хочу её оскорбить, хотя конечно хочу, а потому, что она и относится к подсемейству козявок.

Рейтинг@Mail.ru