Не пропусти
Главная » Почки » Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

Диета при почечной недостаточности: правила питания и примерное меню

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

С диагнозом почечной недостаточности сталкиваются многие люди. Но не все понимают, что имея такой недуг, подход к прежнему питанию нужно будет полностью пересмотреть.

А все потому, что почечная недостаточность – это патология, связанная с определенным состоянием почек, при котором они не могут нормально функционировать как прежде.

Чаще всего такая проблема возникает на фоне какого-нибудь заболевания. И может протекать в хронической и острой формах.

Последняя развивается совершенно внезапно и часто бывает следствием перенесенного организмом шока или отравления почек ядовитыми веществами.

А вот хроническая форма – это снижение функций почек умеренными темпами, приводящее к значительной гибели почечной ткани.

Причинами возникновения этого заболевания являются многие факторы. При остром протекании болезни провоцирующими факторами становятся:

  • серьезные проблемы со здоровьем, связанные с сердечной недостаточностью, продолжительными аритмиями, а также с уменьшением объема кровообращения;
  • инфекционные заболевания самих почек, такие как нефрит или пиелонефрит;
  • патологии, которые затрудняют проходимость верхних путей мочеполовой системы.


Причинами хронической формы недуга является мочекаменная болезнь, сахарный диабет, значительные нарушения основного обмена,

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

изменения, происходящие с сосудами, генетические и ревматические заболевания.

Анализируя сам недуг и причины его возникновения, становится понятно, что организм в такой момент не может справляться со своими основными функциями, в том числе пищеварением и усвоением поступающих веществ.

А, значит, и рацион в этот период должен быть лечебно-диетического характера.

Питание при почечной недостаточности должно быть таким, чтобы максимально снять нагрузку с самих почек и избавить человека от присутствующей отечности.

Для этого необходимо сократить ежедневное потребление животного белка до 60 г, а в некоторых случаях и до 40 г.

Все аминокислоты лучше получать из нежирного мяса, птицы и рыбы.

Несмотря на то, что сокращается объем белковой пищи, калорийность ежедневного рациона должны быть высокой (3500 ккал).

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

Достигается это за счет углеводов и жиров. В этом случае врачи рекомендуют употреблять в питание безбелковый хлеб из кукурузной или пшеничной муки, крахмальные муссы и пудинги, лапшу из рисовой крупы.



Обязательно уделить внимание тому, чтобы в рационе присутствовали витамины в свежем виде. Это могут быть овощи, фрукты и ягоды, свежевыжатые соки.

А вот полностью исключить необходимо те продукты и напитки, которые способствуют раздражению почек.

К ним относятся:

  • любой алкоголь, исключение составляет лишь сухое вино;
  • наваристые бульоны;
  • черный чай, кофе и какао, в альтернативу предлагается отвар из шиповника и травяные настои;
  • шоколад;
  • острые приправы и специи, пряности;
  • консервированные, маринованные и копченые продукты.

В ограниченном и небольшом количестве на столе должны присутствовать:

  • орехи и сухофрукты;
  • кисломолочные продукты и молоко;
  • семечки и бобовые;
  • жирная рыба и икра.

При начальной стадии этого недуга корректировка питания происходит не резко, а плавно и постепенно.

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

Многие привычные продукты остаются в рационе, и лишь небольшая их часть немного изменяется.

Так, употребление белка сводится до 70 г в день. Иногда специалисты используют формулу, которая разрешает съедать 1 грамма белка на 1 килограмм массы тела.

Для лечения почечных заболеваний наши читатели успешно используют метод Галины Савиной.



Большую часть в меню должны занимать белки растительного происхождения, такие как чечевица и фасоль, овощи и хлеб, крупы и немного орехов.

Их продукты обмена легче выводятся из организма и при этом они содержат достаточно щелочных соединений, которые облегчают протекание этого заболевания.

Также в начальной стадии количество соли не подвергается резкому уменьшению.

В сутки разрешается добавлять в пищу до 6 г этого продукта. А в случае если у больного наблюдается увеличенное выведение мочи, то количество соли может быть больше.

В рационе должно присутствовать много фруктов и овощей. Что касается последних, то из них можно готовить салаты, которые хорошенько надо поливать оливковым или растительным маслом.

Раз в неделю стоит проводить своеобразный разгрузочный день. Например, на арбузе, картофеле, яблоках или тыкве.

А вот выпитая жидкость в течение суток не должна превышать объема мочи больше чем на пол-литра.

Для человека, который сидит на диете на начальной стадии почечной недостаточности можно посоветовать такой вариант меню на сутки:

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

  • на завтрак осветленный чай с сахаром, две столовые ложки варенья или цветочного меда, одной куриное яйцо и 200 г отварного картофеля;
  • в качестве перекуса травяной чай и небольшой стакан сметаны;
  • в обед разрешается съесть тарелку рисового супа, 200 г рагу из овощей (морковь, брюква, свекла), приправленных сливочным маслом и стакан яблочного киселя;
  • на ужин рисовая каша, сваренная на молоке, с сахаром и маслом и чашка чая вприкуску с вареньем (50 г).



При хронической почечной недостаточности, когда функции почек начинают ухудшаться прогрессирующими темпами, подбирается совсем иная диета, нежели это было в начальной стадии болезни, ведь в этот момент происходит самоотравление организма собственными продуктами обмена, что ведет к поражению многих внутренних органов.

Присутствие на столе белка рассчитывается из 1 грамма на 1 килограмм веса больного. Соль полностью игнорируется.

Употребление овощей (особенно капусты) и фруктов, грибов и молочных продуктов значительно ограничивается.

А вот абрикосы, бананы и все сухофрукты должны на этой стадии совсем исчезнуть из меню. Под запретом находятся мясные бульоны, острые блюда, магазинные колбасы.

Питательность диеты должна составлять около 3000 ккал. Жидкости разрешается выпивать до 800 мл в день.

Среди разрешенных фруктовых соков остаются: томатный, вишневый, яблочный и лимонный. Но и здесь следует не перебарщивать с объемом.

Примерный вариант однодневного рациона выглядит следующим образом:

  • завтрак должен состоять из овощного салата на растительном масле, яблочно-рисового пудинга и чая;
  • в качестве перекуса тертая морковь, присыпанная сахаром;
  • на обед овощной суп, кусочек отварной птицы со сметанным соусом, вареная картошка и компот;
  • на полдник пшеничный сладкий отвар;
  • для ужина отличным вариантом станет вареное яйцо, стакан чая и несколько оладьей.


При острой стадии почечной недостаточности у больного может полностью отсутствовать аппетит, появляется чувство тошноты и даже может возникнуть рвота.

Все это не может не сказаться и на приемах пищи, которых многие в такой сложный период начинают избегать.

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

В рационе должен присутствовать белок в количестве 20 г в день.

Также разрешается пить молоко и кисломолочные напитки.

Можно употреблять яйца, сметану и сливки, овощи и фрукты (кроме бананов), ягоды, сахар и мед, рис и саго, сливочное масло.

Меню на день может быть следующего вида:

  • утром чашка чая, кусочек цельнозернового хлеба, фрукты;
  • через несколько часов съесть баночку натурального сладкого йогурта;
  • на обед картофельно-мучные кнели, овощной салат и кисель;
  • до ужина можно скушать пиалу, наполненную ягодами (черника, земляника, голубика);
  • вечером две рыбные паровые котлеты и пропаренные овощи.

Несколько проверенных вариантов меню.

При почечной недостаточности, которая соседствует с сахарным диабетом на завтрак предлагается съесть тарелку каши, запивая ее несладким чаем.



В качестве первого перекуса разрешаются несладкие фрукты (киви, апельсин, мандарин). На обед борщ, приготовленный на овощном бульоне и стакан компота.

На полдник 250 мл овощного сока и в качестве ужина кусочек постного куриного мяса, салат из овощей и травяной чай.

Лечебная диета №7, которая является наиболее распространенным вариантом при начальных стадиях описанного недуга:

  • утром можно одно вареное яйцо, тарелку гречневой каши, чай;
  • через несколько часов кусочек тыквы, приготовленной в духовке;
  • на обед молочный суп, запеканка из птицы и ягодный морс;
  • в качестве полдника разрешается один апельсин, а на ужин винегрет, отварная рыба или креветки и 250 мл простокваши.

Разъяснения, связанные с особенностями лечебного питания

Многих, кто сталкивается с выбором продуктов питания при почечной недостаточности, интересуют особенности и нюансы диеты.

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

Так, например, очень часто больные задаются вопросом, почему не разрешаются бананы или сухофрукты?

Оказывается, при болезни организм испытывает сильную слабость, которая вызвана в частности превышением калия в крови.

Он не выводится вовремя почками в этот период, а поэтому его поступление внутрь также нужно ограничить. Так вот калий, как известно, содержится в бананах, сухофруктах, бобовых продуктах и авокадо.



Выбирая питание при почечной недостаточности, следует учитывать ее стадию и форму, наличие имеющихся сопутствующих проблем.

Только при таком подходе лечебная диета окажет действующий эффект и поможет организму справиться с недугом.

Похожие статьи

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

Оставить комментарий X

  • Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

  • Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

  • Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню



    • Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

  • Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

  • Диета при острой и хронической почечной недостаточности: правильное питание и меню

  • О admin

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Check Also

    Что делать при аденоме надпочечника

    Аденома надпочечника: как распознать и побороть болезнь Надпочечники – это парные эндокринные железы, которые, соответствуя своему названию, находятся возле верхнего полюса каждой из почек.

    Ксидифон: что написано в инструкции

    Ксидифон: инструкция и цена лекарства Ксидифон (от лат. Xydifon) – это препарат, который регулирует кальциевый обмен в организме человека. Прежде всего, он препятствует выводу из костей кальция и останавливает патологическое развитие кальцификации в мягких тканях.

    Cпарфлоксацин: инструкция по применению, отзывы, аналоги, ограничения

    Спарфлоксацин: доказанная эффективность, спорная безопасность Спарфлоксацин – противомикробный бактерицидный медикамент достаточно широкого воздействия. Данное средство квалифицированные специалисты прописывают при инфекции дыхательных путей, почек и мочевыводящей системы, а также при инфекции среднего уха либо пазух носа.

    Что лечить Уросульфан

    Уросульфан – какие болезни лечит препарат Сульфаниламиды являются первыми химическими антибактериальными препаратами, которые снискали широкое применение в медицине.

    Что такое трехстаканная проба мочи: как собрать, расшифровка результатов

    Что такое трехстаканная проба мочи: сбор и расшифровка результатов Трехстаканная проба мочи — это лабораторный метод микроскопического анализа трех разных порций мочи, полученных за одно мочеиспускание, который позволяет точно выявить, в каких именно отделах мочеполовой системы протекает воспалительный процесс.

    Фурамаг: инструкция по применению, отзывы, аналоги, показания и противопоказания

    Показания, инструкция по применению и отзывы к таблеткам Фурамаг Фурамаг является противомикробным средством, которое имеет широкий спектр действия и принадлежит к группе нитрофуранов.

    Таблетки и суспензия Цефаклор: инструкция по применению, отзывы, аналоги

    Применение антибиотика Цефаклор: инструкция и отзывы Цефаклор — антибиотик, действие которого направлено на лечение заболеваний почек и мочевыделительной системы. Препарат имеет гранулированный вид и принимается перорально.

    Свечи и таблетки Нифурател: инструкция по применению, отзывы, аналоги

    Нифурател: исчерпывающая инструкция и отзывы о препарате Нифурател — современное лекарственное средство, оказывающее противомикробное воздействие на организм, что позволяет использовать препарат для лечения заболеваний с воспалительно-инфекционным процессом.

    Фуразидин: инструкция по применению, аналоги, отзывы врачей и пациентов

    Один из лучших препаратов для лечения цистита и пиелонефрита Фуразидин Фуразидин – лекарственное средство, предназначенное для лечения воспалительных заболеваний, возникновению которых способствовала активная деятельность микробов.

    Невиграмон: инструкция по применению и аналоги

    Невиграмон – что это за препарат Относится к группе противомикробных средств. Невиграмон – это бактерицидный, антибактериальный и бактериостатический препарат, который применяется для лечения болезней мочевыводящих путей, инфекционных поражений желудочно-кишечного тракта, в качестве профилактического средства против проникновения инфекций после хирургического вмешательства.

    Нитрофурантоин: инструкция по применению и стоимость препарата в аптеках

    Нитрофурантоин — инструкция по применению и отзывы о препарате С заболеваниями мочевыводящих путей сталкиваются люди разных возрастов, независимо от половой принадлежности.

    Цефалексин: инструкция по применению и стоимость препарата в аптеках

    Цефалексин: показания, инструкция по применению, отзывы Цефалексин относится к разряду мощнейших препаратов наполовину синтетического антибиотического воздействия. Он принадлежит к первому поколению цефалоспоринового ряда.

    Что такое гепаторенальный синдром: патогенез, симптомы и лечение

    Гепаторенальный синдром — предвестник почечной недостаточности Гепаторенальным синдромом называют нарушения функций почек и печени, что могло быть вызвано наличием и развитием патологии указанных органов.

    Пролит: инструкция по применения

    Пролит – инструкция по применению. Что нужно знать о лекарстве В современном обществе все чаще принято считать, что болезни, так сказать, следует «разделять по гендерной характеристике». У женщин есть свои особенности организма, у мужчин – свои.

    Пефлоксацин: инструкция по применению, отзывы, аналоги (акос, абактал и другие)

    Как применять Пефлоксацин: полная инструкция и отзывы Пефлоксацин — противомикробное средство широкого спектра, относящиеся к фторхинолонам II поколения. Препарат подавляет репликацию ДНК и РНК, нарушает синтез белка микроорганизмами, оказывает бактерицидное действие.

    Каликоэктазия левой, правой и обеих почек: что это такое, лечение, симптомы

    Каликоэктазия почек: симптомы и лечение заболевания Большинство почечных заболеваний связано с нарушением функционирования системы мочевыделительного характера.

    Как делается цистография мочевого пузыря и почек у детей и взрослых

    Цистография — процедура для диагностики мочевого пузыря и почек Цистография мочевого пузыря и почек – это диагностическая процедура, применяемая в урологии для выявления патологических состояний мочевыводящих путей контрастным рентгенологическим методом, посредством заполнения органа специальным веществом.

    Эффективность почечного чая при беременности

    Почечный чай при беременности – стоит ли пить Почечный чай выступает в роли отличного мочегонного средства при болезнях почек и мочевыделительной системы, которые сопровождаются отеками, азотемией.

    Симптомы и лечение уросепсиса: особенности у новорожденных

    Уросеспис: основная причина гибели урологических больных Уросеспис – это серьезное осложнение воспалительных заболеваний мочеполовой системы, которое характеризуется размножением инфекции и появлением явной угрозы для жизни заболевшего.

    Особенности энуреза у подростков: причины и лечение

    Энурез у подростков – почему молодые люди страдают этим недугом У подростков энурез бывает не так часто, как у детей в более раннем возрасте, но все равно случается. Статистика говорит, что 4% детей в возрасте 12-18 лет страдают этим недугом.

    Гидрокаликоз почек — чем опасна болезнь

    Гидрокаликоз почек – как бороться с болезнью Почки — естественный фильтр организма. За 24 часа почки пропускают через себя 60 литров крови и очищают ее от вредных веществ.

    Гиперурикемия или повышение мочевой кислоты в крови

    Гиперурикемия – чем опасна болезнь Каждый день увеличивается количество случаев проявления такого нарушения, как гиперурикемия. Данное нездоровое состояние, связанное с отклонениями пуринового обмена, имеется у 20% взрослых и 3% детей земного шара.

    Что это такое сцинтиграфия почек (динамическая нефросцинтиграфия): как и где сделать

    Статическая и динамическая сцинтиграфия для проверки почек Метод сцинтиграфии был разработан давно. Первые эксперименты относятся к началу двадцатого века. Но широкое медицинское применение радионуклидная диагностика, получила лишь во второй половине 20 века, когда было сконструировано специальное оборудование.

    Энурез у детей: причины, симптоматика и лечение

    Энурез у детей: почему возникает заболевание и какое выбрать лечение Энурез — заболевание, для которого характерно недержание мочи. В подавляющем большинстве случаев данным нарушением страдают дети и подростки.

    Рейтинг@Mail.ru