Лечебная диета при гипертонии: с чего начать?

Окончательно излечить гипертонию невозможно, а вот профилактические меры позволят на долгое время продлить период ремиссии и стабилизировать АД на допустимом уровне. Лечение комплексное, а диета при гипертонии является его главной составляющей.

Как известно, гипертония – это хроническое заболевание, склонное к периодическим рецидивам.

Принципы питания

Пациенту с гипертонической болезнью назначается лечебная диета номер 10, на которую распространяются следующие принципы:

  1. Увеличить порции и разнообразие морепродуктов в суточном рационе;
  2. Сократить дозы поваренной соли до минимума;
  3. Последняя трапеза – за пару часов до сна;
  4. Отказаться от легкоусвояемых углеводов и жиров животного происхождения;
  5. Питаться небольшими порциями 4 – 5 раз в сутки;
  6. Контролировать объемы поступающей в организм жидкости – не более 1,5 литра.

Предписанная при гипертонии диета Певзнера является витаминизированной и сбалансированной, а при отсутствии индивидуальных ограничений – сытной и вкусной.

В суточном рационе преобладает малосоленая пища преимущественно в запеченном, отварном и слегка обжаренном после варки виде.

Кушать при гипертонии нужно до легкого ощущения сытости, но ни в коем случае не переедать. Раз в неделю должны присутствовать разгрузочные дни, которые также предписаны условиями лечебной диеты при ожирении.

Лечебная диета при гипертонии: с чего начать?



 Избыточный вес

Как известно, гипертоническая болезнь относится к очевидным проблемам сердечно-сосудистой системы. Очень часто на фоне такого нарушения больной страдает от ожирения и учащения приступов при гипертонии.

Именно поэтому первое, что рекомендуют врачи своим пациентам, — контролировать вес, а при необходимости сесть на коррекционную диету.

Достоверно известно, что один набранный килограмм увеличивает артериальное давление гипертоника на 1 пункт.

Среди дополнительных аномалий также выделяют нарушение водно-солевого баланса и липидно-углеводного обмена, которые заметно ухудшают и без того подорванное здоровье пациента.

Именно поэтому при гипертонии лечебная диета номер 10 должна сокращать количество калорий, в частности, содержание жиров в меню требуется снизить до 20-30%, а количество сложных углеводов повысить до 50-60%.

Голодание и сыроедение категорически противопоказаны, впрочем, как и резкое похудение пациента с гипертонией.

Лечебная диета при гипертонии: с чего начать?

Продукты с низким содержанием соли

Как упоминалось выше, при гипертонии количество соли важно свести к минимуму, а список продуктов с низким содержанием натрия представлен ниже:

  • манная и овсяная крупа;
  • цветная и белокаменная капуста;
  • рис;
  • картофель, морковь и свекла;
  • окунь, щука, судак и карп;
  • постные сорта мяса (говядина, кролик).



Употребление данных продуктов на лечебной диете номер 10 только приветствуется, но важно помнить, что предпочтительный способ обработки – тушение, варка и томление.

Запрещенные и ограниченные продукты

Диета при гипертонии 2 степени имеет ряд продуктов, употребление которых и вовсе требуется вывести из своего привычного меню. В противном случае количество приступов будет только увеличиваться, да и их продолжительность заметно снижать качество жизни пациента.

Ограничения распространяются не только на соль, но и на сахар, сметану, топленое и сливочное масло, животные жиры, яйца, первые мясные и рыбные бульоны, макаронные и мучные изделия.

Лечебная диета при гипертонии: с чего начать?

От данных ингредиентов можно и вовсе отказаться, либо включать их в меню в относительно малых дозах.

Дополнительно запрещены при диете номер 10:

  • жирные и жареные продукты;
  • копчености, соления и остроты со специями;
  • продукты с емким содержанием кофеина (какао, крепкий чай, кофе);
  • большинство субпродуктов (мозги, почки, легкое, печень);
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Разрешенные продукты

Диета при гипертонии вовсе не означает, что пациенты останутся голодными. Разрешенное меню предусматривает следующие категории продуктов, католичество которых для достижения терапевтического эффекта должно быть емким:

  • постные супы: фруктовые, вегетарианские и молочные, а также мясные и овощные 2 раза в неделю;
  • нежирные сорта рыбы и мяса преимущественно в отварном виде;
  • пшенная, овсяная, ячменная и гречневая каши;
  • фрукты в сыром виде с небольшим добавлением растительного масла в составе салата;
  • чернослив, шиповник, абрикосы, тыква, грецкие орехи и черная смородина;
  • витамин С в неограниченном количестве.



Такое меню на неделю позволит не только предупредить обострение и гипертонический криз, но и устранит ожирение, обеспечит коррекцию веса.

Лечебная диета при гипертонии: с чего начать?

Также при ожирении положена низкоуглеводная диета и регулярные разгрузочные дни хотя бы раз в неделю во избежание рецидива (либо во время обострения).

Диета при гипертонии 2 степени включает в суточное меню пшеничные отруби, овсяные, сухофрукты и гречневые крупы.

Если питаться правильно и следовать всем рекомендациям специалиста, то период ремиссии можно продлить, а количество приступов сократить до минимума.

Оставайтесь всегда здоровыми!

Лечебная диета при гипертонии: с чего начать?

Самые читаемые:

Что мы знаем об инсомнии?
Фазы сна и бод...
Правила питания при дисбактериозе
После исцелени...
Как стать идеальным родителем?
Образование пос...
Половой (генитальный) герпес: признаки, диагностика, лечение
Половой или ген...
Когда необходимо проводить нефрэктомию
Операции на поч...
Как избавиться от похмелья в домашних условиях: анализ методов
Вчера состоялис...
Размеры щитовидной железы
СодержаниеРазме...
Синовит коленного сустава: лечение с помощью медикаментов и народных средств
Очень уязвимым ...
Как отрастить длинные волосы мужчине
Длинные густые ...
Разнообразные методы лечения коксартроза
Среди дегенерат...
Ученые рассказали, что нужно есть для рождения вундеркинда
Согласно реком...
Восстановление после инсульта – большой шаг на пути к выздоровлению
Инсульт – нео...
Симптомы и лечение болезни синовит голеностопного сустава
Синовит голенос...
Целительные характеристики какао
К&a...
Как совладать с ПМС
Предменструаль...
В США скончался Доктор Погибель
В США скончалс...
Красивые руки и плечи – вполне осуществимая мечта!
Что делает же...
Проверка на вшивость
Откуда в наше ...
Повышенное газообразование в кишечнике, причины, лечение
В каждом кишечн...
Скипидарные целительные ванны
Практика внедр...
Питание при гипотиреозе. Что необходимо знать?
СодержаниеКаким...
Что такое тубулоинтерстициальный нефрит и в чем его особенность?
Тубулоинтерстиц...
Камень с неба
О &...
Семена льна при гастрите
Сильный приступ...
Диета доктора Питера ДАдамоа
В ближайшее вр...
Жиросжигатели для похудения мужчин: спортивная диета и другие методы
Жиросжигателями...
Дивертикулез толстого кишечника — симптомы и лечение
  Пато...
Питание при простуде
С приходом хол...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*