Не пропусти
Главная » Что? Где? Когда? Россия » Почему русские считают, что нельзя наливать на весу

Почему русские считают, что нельзя наливать на весу

Почему русские считают, что нельзя наливать на весу

Почему русские считают, что нельзя наливать на весу

Традиции употребления разных напитков на Руси имеют многовековую историю, но даже петровский взгляд на то, как надо кушать водку, не искоренил многочисленных суеверий. При этом большинство примет кажутся необъяснимыми и странными.

Профессор Василий Тарасов в своей монографии Истоки русских застольных традиций в фольклоре жителей Западной Сибири объясняет суеверие байкой, которую он услышал, будучи в сибирской ссылке за антисоветскую пропаганду.

Суть истории вот, в чем. Заворожила одна женщина мужа-пьяницу, чтоб не мог он больше рюмку в руки взять. Приходит непутёвый в кабак, наливают ему рюмку, а поднять-то со стойки он её и не может. Берет пустую рюмку, но как только кабатчик наливает в нее первые капли, от веса посудины у мужика ломаются пальцы. Поучительно? Не то слово. Правда, есть у байки и окончание: жаждущий опохмела мужик широко разводит руки, берет стопку зубами и утоляет жажду. Ну это так, для смеха.

Автор версии уверен, что сначала не наливали на весу ради потехи, вспоминая искалеченного героя фольклорной истории: дескать, не держи рюмку-то на весу, а то вдруг и тебя жена заколдовала – пальцы отвалятся. Со временем байка забылась, а суеверие осталась.

Летописцы-монахи на протяжении всей истории Руси то и дело сообщают читателям об отравленных князях. Вспомним хотя бы историю внука Ярослава Мудрого, отравленного в 1066 году византийским послом. Он предложил испить Ростиславу кубок пополам. Выпил свою половину, но держал чарку в руках, имея под ногтем яд. Им-то и отравил оставшееся вино, что привело к скоропостижной кончине князя.

Не счесть и попыток отравить русских князей (удачных или не очень) во время поездок в Орду. Стоило отвезти глаза от бокала, и не ровен час в него кто-то что-то подсыплет. Так случилось с Ярославом III Всеволодовичем, которого в 1246 году отравила мать хана, желавшего завладеть Суздальскими землями.

Вспомним, как наказывали помещики дворню. Нет, за серьезные провинности, конечно, отдавали в солдаты или ссылали в отдаленное имение, но обычно – щипали за щеки, таскали за волосы, раздавали оплеухи, да швыряли снятым с ноги башмаком. И все же даже такого гнева большинство домашних слуг опасалось, а потому ходило неслышно и выполняло работу неспешно, четко следуя негласному уставу, заученному назубок еще с малолетства.

Сначала поставить фужеры на поднос, а уж потом наливать в них, – примерно такие слова говорил домашний буфетчик мальчишке-разносчику. Во-первых, не испортишь белоснежную барскую скатерть вишневой наливкой. А, во-вторых, нальешь всем одинаково, не дав барину повода разгневаться.

На массовых гуляниях в старину было принято разливать бедноте бесплатные горячительные напитки. Каждый приходил со своей кружкой, и держал ее в руках, пока черпаком переливали напиток из общего чана в индивидуальную емкость.

Именно с тех времен такой способ раздачи угощений ассоциируется с бедностью. Недаром же примета утверждает, что любитель наливать в парящие в воздухе рюмку или бокал рискует обнищать.

Своя питейная традиция существовала и в русских кабаках. Одной из её особенностей был розлив алкоголя только платежеспособным. Но как хозяину питейного заведения получить абсолютную уверенность, что оплата будет произведена, ведь клиент может покрутить денежкой перед носом, а отведав водочки, осмелеть и убрать монету в карман?

Чтобы избежать ненужных инцидентов, действовали по следующей схеме. Положил деньгу на стойку, трактирщик поставил на нее рюмку, налил горячительное, а пока клиент подносит угощение ко рту и выпивает, денежка благополучно смахивается в фартук.

В начале прошлого века простой рабочий, решивший просадить всю зарплату в 20 рублей в трактире, мог выпить 400 стопок. И все же средняя стоимость одной порции водки в 5 копеек казалась довольно высокой, а потому каждая капля живительной влаги должна была идти в дело. Эта установка сохранилась в сознании и сегодня.

Держишь стопку на весу – значит, повышаешь риски загубить ценный продукт. Вдруг качнет кто-то проходящий мимо или от количества принятого на грудь поведет? Потому куда безопаснее поставить стопку на стол, а уж с него аккуратно и трепетно опрокинуть содержимое в самый желудок.

В заключение осталось вспомнить околонаучные наблюдения. В стоящий на столе стакан наливают примерно на 10% меньше, чем в удерживаемый на весу. Если учесть, что соблюдение нормы при алкогольных возлияниях имеет большое значение, странная примета может иметь и такое объяснение.

О admin

x

Check Also

Что стало с жителями разгромленного Великого Новгорода

Что стало с жителями разгромленного Великого Новгорода В 70-ые годы XV века , после того, как Иван III подчинил Московии Великий Новгород, более трети новгородцев отправились в добровольное изгнание.

Что стало с древними персами

Примерно в VI веке до н. э. на арене мировой истории появились персы. С феноменальной скоростью они из никому неизвестного племени сумели превратиться в грозную империю, просуществовавшую несколько сотен лет.

Что стало с детьми барыни Салтыковой

Выйдя в 19 лет замуж за 35-летнего Глеба Салтыкова, барыня примерила на себе роль покорной жены и заботливой матери двоих сыновей, родившихся вскоре после бракосочетания.

Что стало с главной любовью Ивана Грозного Василисой Мелентьевой

Что стало с главной любовью Ивана Грозного Василисой Мелентьевой Помните, как в фильме Иван Васильевич меняет профессию жена изобретателя Зина Тимофеева, флиртуя с царем Иваном Грозным, говорит ему: А вы очень темпераментный мужчина!. Этот комедийный фильм, конечно же, никак нельзя считать серьезным историческим источником, однако, фраза Зины вполне соответствует истине.

Что стало с внучкой Петра I

Умело сочетавшая в своём нраве патриархальные традиции и передовые европейские ценности, императрица Елизавета Петровна официально не была замужем. И хотя история не сохранила никаких документов, её современники утверждали, что она тайно венчалась в церкви со своим фаворитом Алексеем Разумовским.

Что стало с внебрачными детьми русских монархов?

Сколько внебрачных детей было у Людовика XIV, историки не могут точно подсчитать до сих пор – слишком уж многочисленным было потомством короля-солнце. Впрочем, и в русском королевстве не все было так уж благочестиво: Екатерине II молва приписывает 7 отпрысков, Николаю I – 9, а Александру II – 12, но мы предлагаем вспомнить лишь о самых заметных байстрюках.

Что стало с влиятельными новгородскими семьями

По могуществу и богатству некоторые боярские кланы Великого Новгорода не уступали флорентийским Медичи, пока не попали внутрь горизонта событий амбициозного Московского княжества.

Что стало с аварами – самым воинственным народом Европы?

Что стало с аварами - самым воинственным народом Европы? Авары своей агрессивной политикой доставили немало хлопот могущественным соседям. Более двух столетий они терроризировали Византию, Болгарское царство и империю франков, пока не растворились в процессе формирования раннефеодальной Европы.

Что Солженицын хотел сделать с Россией?

Осенью 1990 года фантастическим тиражом в 27 миллионов экземпляров вышла статья Солженицына "Как нам обустроить Россию". Этот вопрос остро стоит и поныне. "Для чего-то же дано земле - чудесное, благословенное свойство плодоносить.

Что советские учёные сделали с немецкими разработками

Что советские учёные сделали с немецкими разработками Контролируя ресурсы всей Европы, до начала войны получая очень серьёзные финансовые вливания со стороны других государств и различных компаний из США и Великобритании, Германия и без того имевшая пожалуй лучшую научную школу в первой половине XX века, добилась технологического и научного прорыва по целому ряду направлений.

Что собой представляло государство Золотая Орда?

Феномен Золотой Орды до сих пор вызывает серьезные споры среди историков: одни считают ее мощным средневековым государством, по мнению других она была частью русских земель, а для третьих ее вообще не существовало.

Что случилось со старшей дочерью Петра I

Старшая дочь императора Петра I Анна Петровна появилась на свет вне брака 27 января 1708 года в городе Петербурге. Ее матерью была дочь ливонского крестьянина Марта Скавронская.

Что случилось с последним сыном Ивана Грозного

В октябре 1582 года у Ивана Грозного родился сын Дмитрий, которому выпала доля стать последним отпрыском (по мужской линии) царской династии Рюриковичей. Согласно принятой историографии, Дмитрий прожил восемь лет, но его имя еще 22 года нависало проклятием над Российским государством.

Что случилось с первенцем Ивана Грозного

Cкoлькo именнo жён былo y пеpвoгo pyccкoгo цapя Ивaнa IV дoпoдлиннo неизвеcтнo, цеpкoвь coхpaнилa именa четыpех венчaнных, иcтopики нacчитывaют cемь женщин, cвязaвших cyдьбy c цapем единcтвенным cчacтливым и пpoдoлжительным бpaкoм cтaл бpaк цapя c Анacтacией Зaхapьинoй-Юpьевoй (Poмaнoвoй), poд кoтopoй дo этoгo пpебывaл в безызвеcтнocти.

Что случилось с неизвестной дочерью Ярослава

Елизавета Ярославна родилась в 1025 году и стала старшей дочерью князя во втором браке матерью её была дочь шведского короля Улафа Ингигерда. Елизавета должна была своим династическим браком укрепить политические связи отца.

Что случилось с единственной дочерью Тургенева

Eдинственная дочь Ивана Tургенева Пелагея (Полина) родилась 9 мая 1842 года в Mоскве, куда ее мать, вольнонаёмную белошвейку Aвдотью Иванову, отослали, узнав о беременности.

Что случилось с Алтайскими казаками

О донском казачестве наслышаны практически все. Образ казака с Дона увековечен в романе Шолохова Тихий Дон, удостоенном Нобелевской премии, известных песнях и кинофильмах.

Что случилось с Александром I на самом деле

Старший внук императрицы Екатерины II Александр I - император, оставивший колоссальное количество загадок: как о своей жизни, так и о смерти. Знал ли царевич о заговоре против его отца? Чем юный самодержец так понравился французскому императору Наполеону Бонапарту? Почему не состоялся союз двух императоров? К чему привела любовь Александра I странствовать инкогнито? Кого на самом деле похоронили в гробу под видом государя? Александр Павлович стал императором России 12 марта 1801 года.

Что случилось на дуэли Пушкина и Дантеса на самом деле

Что случилось на дуэли Пушкина и Дантеса на самом деле Незадолго до дуэли поэта в петербургском обществе начал ходить слух о том, что Пушкин якобы завел интригу с сестрой своей жены, Александрой Гончаровой.

Что случилось между Пушкиным и Дантесом на самом деле

Что случилось между Пушкиным и Дантесом на самом деле Незадолго до дуэли поэта в петербургском обществе начал ходить слух о том, что Пушкин якобы завел интригу с сестрой своей жены, Александрой Гончаровой.

Что слово – дурак – означает на самом деле?

Пожалуй, самое распространенное (наряду с женским вариантом – дура) из отечественных ругательств. Надо сказать, что дураки на Руси появились относительно недавно: в широкий обиход это слово вошло во второй половине XVII века с легкой руки протопопа Аввакума.

Что скрыто в водах Иордана?

Водная стихия оживает в строках псалма, в котором сокрыто пророчество о крещении: Что с тобою, море, что ты побежало, и с тобою, Иордан, что ты обратился вспять?. В символах иконы священная река, очищающая и исцеляющая, обретает свое лицо, свою душу… На иконах крещения Христос всегда изображен на фоне воды, омываемый волнами.

Что скрывалось за потёмкинскими деревнями на самом деле

Что скрывалось за потёмкинскими деревнями на самом деле Князь Григорий Потёмкин-Таврический, известный государственный деятель XVIII века, прославился в истории не только своими славными делами, связанными с присоединением к Российской империи Крыма и Таврии, строительством Черноморского флота, но в гораздо большей степени, как главный персонаж исторического мифа про потёмкинские деревни.

Что скрывалось за Крестовыми походами

С конца XI века западноевропейскими феодалами и примкнувшей к ним чернью по призыву католической церкви было совершено восемь Крестовых походов. Несведущие в сути данных кампаний напрасно считают все христианские державы того времени причастными к нападениям на мусульманские страны: государства, исповедующие православие, в католических Крестовых походах не только не участвовали, но и сами сильно пострадали от них.

Рейтинг@Mail.ru